一、昆明必吃榜?
1.鲜花饼
鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳饼
云南有两种特有的乳制品:乳饼和乳扇,乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细,乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的,外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃,吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等,吃甜的是零食。
3.竹筒饭
竹筒饭很多人都吃过,味道很是可口,香香的糯米加上包裹的竹筒里,煮好之后的竹筒饭米粒香软可口,清香扑鼻,劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味,很是诱人,竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味,是一道色香味俱全的特色小吃。
4.烧饵块
饵块有两种型式,一种是如砖头样子的方块,买回来根据自己的需要切片切条,可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的,仅用来烤着吃,是昆明人传统的早点。在昆明街头,几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆,上面是钢筋篦子,把饵块放到上面去烤,烤泡后在上面抹上各种酱。
5.小锅米线
小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线,它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊,在炭火上用小火熬沸,在里面加入鲜肉和米线,在云南省米线是非常有名的,也深受云南人们的喜爱,而且米线的吃法很多。
6.炸洋芋
无论是正餐、夜宵还是午后零食,昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成条在油锅里炸熟,拌上调料。调料很讲究,有酱、卤腐汁、葱、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等,各家都拌出自的风格但都少不了辣。
7.官渡粑粑
云南人把饼子叫粑粑。昆明有一个官渡古镇,这里有很出名的官渡粑粑。在官渡古镇热闹的街上,似乎每个人手里都拿着个粑粑,成了古镇里一道独特的风景。官渡粑粑就是烤熟的普通发面馅饼,里面的馅是炒香了的胡麻和苏子拌了糖,胡麻和苏子非常香。
二、柳州必吃榜?
NO.1:螺蛳粉柳州传统美食,酸辣爽口、香气扑鼻。
NO.2:云片糕柳州传统糕点,细腻香甜、入口即化。
NO.3:滤粉柳州特色小吃,嫩滑可口、非常美味。
NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃,色泽金黄、外焦里嫩。
NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食,深受年轻人喜爱。
NO.6:酸肉柳州特色美食,当地人待客必备美食。
NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃,酥脆可口、唇齿留香。
NO.8:糯米饭柳州特色美食,香甜软糯,非常好吃。
NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃,香滑爽口、味道鲜美。
NO.10:酸菜柳州传统美食,酸爽可口、非常开胃。
三、泰安必吃榜?
1、范镇火烧(泰山火烧)
2、泰安神豆腐
3、泰山劈柴炒鸡
4、泰山拔丝山药
5、泰安孔庄粉皮
6、干炸泰山赤鳞鱼
7、泰安煎饼
8、东平侯家窑烧鸡
9、泰山豆腐面
10、泰安白蜜食
四、岳阳必吃榜?
TOP 1 君山银针鸡片 与杭州“龙井虾仁”一样闻名全国的君山银针鸡片是岳阳君山的美食。
TOP 2 君山怪味鸭 君山的怪味鸭味重而不腻;香辣而不辛,一入口就让人难以忘怀,让人叫绝。
TOP 3 翠竹粉蒸鱼 翠竹粉蒸鱼菜型别具一格,令人叫绝,回味悠长。
五、无锡必吃榜?
1、无锡观山阁茶餐厅
无锡观山阁茶餐厅的环境特别不错,公园深处,到处都是绿色,空气特别新鲜,服务员待人特别客气,上菜速度非常快,且是一次性全部上来,盐水野生白虾,看着盘子不是很大,但是盘子比较深一点,下面有很多的虾,且基本每个虾都有虾子,清淡的做法,保持了虾的原汁原味。推荐菜式:XO酱八爪鱼、手剥河虾仁、酱烤银鳕鱼、鲍汁南美参、麦青团。地址: 金匮公园内(近观山路贡湖大道)。
2、无锡小龙坎老火锅
属于无锡火锅网红店,每次经过门口都坐满了人排长队,店内装修风格古色古香,大红灯笼高高挂,八仙桌配长凳,每张桌子下都有可以放包的竹筐,设计的比较贴心。菜品都很新鲜,分量总体偏少,价格人均160左右吃的很饱。推荐菜式:红糖糍粑、美极鲜虾滑、霸王牛肉、九尺鲜鹅肠、牛油红锅。地址: 南长街永乐路1号。
六、郑州必吃榜?
郑州的烩面,可以吃合记烩面、萧记三鲜烩面;胡辣汤中方中山最有名,不过郑州大街上的任意一家胡辣汤都可以品尝;“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆的葛记焖饼和三鲜伊府面等等,郑州美食很多。
七、哈尔滨必吃榜?
如果游人到哈尔滨必吃的也是,小鸡炖蘑菇,溜肉段,锅包肉马迭尔冰糕当地的糖葫芦总之,哈尔滨的美食很多,大多数的菜系是由俄罗斯菜系和中国菜系演变成的一种菜系,
八、苏州必吃榜?
1.喜鹊龙虾
享用苏州菜这是最基本上的一道道甜品,把枲肉炸的很焦黄,下锅酱料,这菜色看著质地白皙,夹上几块鸡肉裹上冬瓜,吃起滑润内嫩,焦香爽口。
2响油鳝煳
甲鱼去骨切开的鳝丝,重新加入葱绿豆芽,将酱油烧得六成热,在蒸好的这时候下锅油锅,收到滋啦滋啦的响声。这菜色酱料很浓烈,吃出来鳝丝很嫩,光皮菜色的。
3. 海棠鸡米头
鸡米头是一类水生动物珍贵名产,在每月的沃苏什卡就可以享用到美味的鸡米头,海棠绿豆加之鸡米头吗很搭,海棠锦绣加之恰如其分的甜,吃了还能润肺润肺。
4. 海棠糖藕
这个糖藕的口感不是脆的,比较偏软糯,加之中间填的糯米,沾着海棠糖露,吃出来不是特别甜,淡淡的海棠味,吃几个也不会腻。
5. 莼菜银鱼羹
太湖莼菜配上银鱼吃出来清爽解腻,莼菜的口感很奇妙,口感滑溜溜的,味道比较清淡却是很值得一试。
九、丹东必吃榜?
炒碴子是丹东独有的一种主食,用玉米面做成的像米线一样粗细的面条状,可以炒着吃,也可像下面条一样下着吃,也可以煮着吃,撒上韭菜、香菜,就是汤碴子。炒碴子只有东港最地道,一般在路边小店饭馆都能吃到,既便宜又好吃,深受东港人的宠爱。
十、长沙必吃榜?
最出名的是臭豆腐和糖油粑粑,其次是:螺蛳粉,疯狂烤翅,麻辣烫,凉面凉皮,酸辣粉,烤面筋
美食:剁椒鱼头,擂辣椒,口味虾,烤鸭,青椒炒肉,梅菜扣肉,红烧猪蹄,榴莲炖鸡
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