一、蟹太太是正宗阳澄湖大闸蟹吗？
是的，蟹太太是苏州西风阁电子商务有限公司旗下的品牌，成立年限不久，2016年刚成立，邀请当红明星黄晓明作为代言人。蟹太太主要经营阳澄湖大闸蟹、海鲜类、水果等各类生鲜农产品，由于品牌形象好、产品定位明确，专营天然，地址：江苏省苏州市苏站路1588号西楼12层2单元
二、阳澄湖大闸蟹和蟹太太哪个好？
蟹太太好。
蟹太太是苏州西风阁电子商务有限公司旗下的品牌，成立年限不久，2016年刚成立，邀请当红明星黄晓明作为代言人。蟹太太主要经营阳澄湖大闸蟹、海鲜类、水果等各类生鲜农产品，由于品牌形象好、产品定位明确，专营天然，地址：江苏省苏州市苏站路1588号西楼12层2单元
三、阳澄湖大闸蟹是淡水蟹吗？
是的，阳澄湖大闸蟹是淡水蟹。因为阳澄湖也是淡水湖。
阳澄湖大闸蟹是淡水养殖。
阳澄湖大闸蟹，就是指产自阳澄湖的中华绒螯蟹，尽管全国各地的大闸蟹基本上品种同样，可是因为水域和饲养方式的不一样，在外型、口感，乃至市场价上都是有所区别，而阳澄湖大闸蟹是认可名气最大的大闸蟹品种。
四、阳澄湖大闸蟹是梭子蟹吗？
阳澄湖大闸蟹不是梭子蟹。
梭子蟹与大闸蟹的区别
1、别称区别
梭子蟹学名三疣梭子蟹，别称枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀等。
大闸蟹学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹、螃蟹等。
2、科属区别
梭子蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属海生节肢动物。
大闸蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、腹胚亚目、弓蟹科、弓蟹亚科、绒螯蟹属淡水节肢动物。
3、习性、产地区别
梭子蟹是海水蟹，离开高盐分、高氧环境后，活动量就大大降低，一旦离开自己适宜的生活环境，会逐渐停止摄食和活动，一天后就会死亡；主产地分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海及中国大陆的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地。
大闸蟹是淡水蟹，常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国，我国北自辽宁鸭绿江口，南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布。随蟹苗的人工培育和放流增殖，此蟹已遍布全国，但品质以长江下游阳澄湖的大闸蟹和河北的胜芳蟹最为著名。
4、上市时间
梭子蟹上市时间较大闸蟹长，10月是盛产梭子蟹的季节，8、9月吃公蟹，11月中旬到春节前吃母蟹。特点可用：大、肥、鲜概括。大闸蟹吃母蟹在阳历8月中旬9月时最好，吃公蟹肉最厚最鲜美时是9月底10月时。
5、品质
大闸蟹年产量相对有限，因此品质比梭子蟹更让人放心。
6、价格区别
梭子蟹的格亲民、可论斤，正宗大闸蟹只支持论只卖，相比之下，大家也都明白可了吧。
7、口味、营养价值：
梭子蟹肉极为鲜美的，含蛋白质、脂肪及多种矿物质，口味上梭子蟹绝对性价比高，大闸蟹更为厚重，肉味咸性寒，可清热化瘀滋阴等功效，且含有较多维A，因此营养价值上看，梭子蟹稍显逊色。
五、蟹民阁大闸蟹是阳澄湖的吗？
不是
蟹民阁大闸蟹不是阳澄湖大闸蟹。 蟹民阁大闸蟹是阳澄湖养的啊,正宗阳澄湖大闸蟹的腿上,都会绑一个蟹扣的,上面会有二维码,扫一下二维码,就可以查这只大闸蟹是不是来自阳澄湖。
六、觅蟹台阳澄湖大闸蟹是真的吗？
觅蟹台阳澄湖大闸蟹是全国连锁店，出售的大闸蟹都是产自阳澄湖水域，是正宗的阳澄湖大闸蟹，消费者可以放心购买。
七、阳澄湖大闸蟹是什么蟹？
阳澄湖大闸蟹是淡水蟹。
阳澄湖本身就是淡水湖，大闸蟹也是中国本土的淡水蟹品种，所以养出来的大闸蟹一定也是淡水蟹，阳澄湖的水质好，大闸蟹的品种好，再加上饲养的方法得当，管理先进，所以造就了阳澄湖大闸蟹这一知名品牌，现在市场上大闸蟹很多，但是大多数都是假冒的，真正的阳澄湖大闸蟹并不多。
八、阳澄湖大闸蟹母蟹产地？
阳澄湖大闸蟹是苏州的，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。
九、阳澄湖大闸蟹有机蟹的区别？
阳澄湖大闸蟹和有机蟹是两个不同的概念，它们在以下几个方面存在区别：
1. 产地：阳澄湖大闸蟹是指产自中国江苏省苏州市阳澄湖地区的大闸蟹。而有机蟹是指符合有机农业生产标准要求，通过有机认证的螃蟹。
2. 生长环境：阳澄湖大闸蟹生长在阳澄湖这一特定的水域中，该地区水质优良，富含丰富的营养物质，被认为是养殖大闸蟹的理想环境。而有机蟹则要求在有机农业生产环境下饲养，包括无污染的水源和无农药、化肥等化学物质的使用。
3. 养殖方式：阳澄湖大闸蟹通常采用传统的养殖方式，包括放养、投喂等。而有机蟹则要求采用无污染、无添加剂的饲料，避免使用化学药物和抗生素等。
4. 认证标准：阳澄湖大闸蟹作为地理标志产品，其质量和产地受到监管和认证。而有机蟹则需要符合有机农业生产标准，并通过相应的有机认证机构的审核和认证。
需要注意的是，阳澄湖大闸蟹和有机蟹并不是互斥的概念，理论上可以存在同时符合阳澄湖大闸蟹和有机蟹标准的产品。如果您对阳澄湖大闸蟹或有机蟹有特殊需求，建议您在购买时仔细查看产品的相关认证和标识。
十、阳澄湖大闸蟹是公蟹还是母蟹好吃？
根据大闸蟹的生长规律和特点， 每年的10月份一般选吃母蟹为好，11月份选吃公蟹为宜。
简介：
阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2.5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒，还需以菊擦手解腥。所谓：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”讲究的食客还有专门的吃蟹工具：剪刀、夹、刺、榔头等，俗称蟹八件。精敲细剥，其味无穷。据说有食蟹高手能把蟹吃完后的蟹壳还原成整蟹！其食蟹功夫，可谓高也。
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