By 清雅wuda
用料
- 牛奶 120g
- 鸡蛋 一个（50克左右）
- 高筋面粉 300g
- 盐 2g
- 细砂糖 20g
- 耐高糖酵母 4g
- 黄油 20g
- 鸡蛋黄 1个
做法步骤
1、除了黄油和盐，所有材料倒入和面桶
2、揉岀厚手膜
3、加黄油，盐
4、继续揉面
5、揉岀手套膜
6、收圆发酵
7、分成相等面团，收圆
8、刷上一层蛋液
9、烤箱180度，烤20分钟
10、非常香的椰蓉面包就做好了。
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