咖啡味，挺考人吃的，不是很多人都喜欢这个味道，而我做了这个大胆尝试。结果做出来的饼干，孩子不喜欢吃，所以我带回办公室请同事帮忙吃了，呵呵。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上主料
低筋面粉250g辅料
速溶咖啡20g 花生油50g 盐适量 鸡蛋1个 白砂糖50g手工咖啡饼—冬季暖身的做法步骤
1. 称量好所有食材。
2. 将所有食材混合，揉成面团。
3. 用饼干模压出各类形状。
4. 烤盘先铺放锡纸，然后再铺放一层吸油纸。
5. 将面饼铺放在吸油纸上。
6. 烤箱预热后，上下火，中层，180度，烤20分钟。
7. 放凉后，饼干就会变脆，马上可以搭配咖啡进行下午茶哦。
小贴士
将面饼放在吸油纸上烤，可以吸收饼干上的油，使饼干不肥腻哦！
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