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俗话说“民以食为天”
早在两千多年前的汉代
人们的饮食是怎样的呢?
来看这件重庆江北区出土的
“东汉灰陶女厨俑”带来的答案
这位来自汉代的厨娘梳高髻
头戴花钗 面带微笑
双手放在俎案上
案上摆满了十几种不同的美味食物
有甲鱼 柿子 羊头等
细看案板右侧
还有一个半月形的糕饼
竟然与我们熟知的“饺子”极为相似
在汉代 巴蜀作为要冲之地
汇集了天南海北丰富的食材
著名的川菜菜系
也正是形成于这一时期
这尊东汉灰陶女厨俑 跨越千年
活灵活现地向大家展示了
“舌尖上的汉代”和
对饮食文化满满的“仪式感”
策划:钱彤 周红军
监制:万方 刘刚
统筹:李元元
执行策划:袁晗 李华曾
编导:别培辉 陶玉莲
剪辑:马天龙
鸣谢:重庆中国三峡博物馆
新华网新闻中心
新华网重庆频道
联合出品
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