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牛肉西兰花盖饭(牛肉西兰花怎样做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-18 11:06:18
导读

自制西兰花牛肉棒饭团,做法简单,营养均衡,不怕宝宝挑食了生活中不仅仅是小孩子喜欢挑食,就连我这样的大人也会挑食,只不过大人回避挑食,买食材的时候就选择自己喜欢的,这样看起来当然是样样喜欢吃了,就不存在挑食了,要是给不喜欢的食物,一样是不喜欢吃的。但是很多时候同样一种食材,换一种花样做,马上就不一样了,味道和口感都会好很多。今天要分享的美食就是饭团,要是不喜欢吃蔬菜,那就将蔬菜和米饭一起做成饭团。还

自制西兰花牛肉棒饭团,做法简单,营养均衡,不怕宝宝挑食了

生活中不仅仅是小孩子喜欢挑食,就连我这样的大人也会挑食,只不过大人回避挑食,买食材的时候就选择自己喜欢的,这样看起来当然是样样喜欢吃了,就不存在挑食了,要是给不喜欢的食物,一样是不喜欢吃的。但是很多时候同样一种食材,换一种花样做,马上就不一样了,味道和口感都会好很多。

今天要分享的美食就是饭团,要是不喜欢吃蔬菜,那就将蔬菜和米饭一起做成饭团。还可以选择自己喜欢的饭团模具,比如卡通形象的,这样看着就诱人了。做好的饭团可以当作早餐来吃,也可以装在便当盒里面,携带是很方便的,周末出去玩的时候,就能带着,管饱又好吃,至于做法确实是很简单。

菜品:西兰花饭团

配料:熟米饭,西兰花,黑胡椒碎,盐等

烹饪步骤:

1、在做饭团之前要先将各种材料都买好,主要的食材基本都列举在配料中了,调味料也是平时常见的。这里准备的是现成的牛肉棒,吃起来是外酥里嫩,而且芝士味道浓郁,关键是牛肉味十足,绝对是一道美味的小吃,直接买袋装的很方便。

2、至于买多少牛肉棒也不是固定的,还是要看具体的食量,要是吃得多当然要买得多,不要做太多了,不然吃不掉会浪费了。

3、直接将牛肉棒从冰箱里面拿出来,也不需要解冻,锅里要多倒入一些油,油量肯定是要多一点,起码是要超过食材的,这样才能炸透。

4、等到锅里的油温热了之后,将牛肉棒放在锅里炸,牛肉棒的每一面都要炸到,这样才能炸透。比如一面炸到金黄之后,需要翻面炸另外的一面,一共要炸4到5分钟就可以了。

5、牛肉棒炸好之后捞出来,但是要控油,这样炸出来的牛肉棒就不会油腻了,要完全地炸熟,吃起来的口感也会更好,吃起来又香酥又十分的美味,实在是解馋。炸好之后看着就很有食欲。

6、牛肉棒还可以拉丝。

7、准备好几朵新鲜的西兰花。

8、洗干净还要放在锅里焯水,水里加少许的盐和几滴油,这样焯水后的西兰花看着就很新鲜,焯水后的西兰花就煮熟了,接着是捞出来沥水。

9、这时准备一碗煮熟的米饭。

10、几种食材都备齐了。

11、将几种食材混合在一起,添加一些寿司醋、黑胡椒碎,一起拌匀。

12、接着是取适量米饭做成饭团,再压扁一点,中间放上炸好的牛肉棒。

13、直接包裹起来,这样饭团就做出来了,看着就特别的诱人,实在是好吃。

烹饪贴士:

1、米饭可以是现煮熟的,但是不要加太多水,不然米饭要软烂了,反而不好做饭团,吃起来的口感也不好。现煮熟的米饭要放温,然后再揉成饭团。

2、在炸牛肉棒的时候要掌握火候,而且每一面都炸到,这样才能炸熟,才能炸透。


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