今天为10个月大的宝宝制作了鸡肉蛋黄疙瘩汤和28天的生菜鸡蛋饼。
10个月宝宝的辅食。
·将生菜切成细丝,放入开水中焯烫,然后将一个鸡蛋打入碗中,与焯烫好的生菜一起搅拌均匀,再加入2勺面粉,继续搅拌至面粉呈现小疙瘩的状态。
·在平底锅中倒入生菜糊糊,用勺子整理成饼状,撒上一层芝麻,煎至两面金黄即可。
·将鸡肉切碎,加入姜片去腥。将面粉倒入一个盆中,另一个碗中加入水,用手轻轻撩起水倒入面粉中,用手轻轻搅拌,重复两三次,直到面粉呈现面絮状(煮出来的面不会有硬芯)。
·在锅中加入鸡肉,用中火煸炒至变色,再加入热水,煮开后加入面絮,青菜,最后加入碾碎的蛋黄搅拌均匀。
谢谢观看,再见~
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