今年冬天，吃炸鸡看初雪已经out，人手一碗自热小火锅，才是这个季节最in的打开方式。近日，吃货们纷纷在网上晒出自己的战利品，看李佳琦直播不买口红买小火锅，成了当代吃货女生的基本素养。
在用自热火锅打开市场并初步建立品牌和渠道优势之后，创始人王正齐介绍到，莫小仙在今年相继推出了自热米饭、红油面皮、酸辣粉、鸭血粉丝、哈拉串串等新产品，品牌定位于“专为年轻人设计的潮流速食品牌”，今年销售额预计超过 5 亿元。
而现在市面上的自热食品，除了发热包之外，主要材料一般还包括真空包装的肉制品、蔬菜、主食（多为粉丝、粉条等淀粉制品）、底料与配套餐具，能够保证消费者在任何场合都能迅速吃上一顿有肉有菜，“内涵”丰富的正餐。
只需要15分钟左右，就能制作出有着“沸锅”效果的自热火锅，且食材丰富、选择多样。对于突然有口腹之欲的吃货来说，不需要去海底捞之类的品牌门店排上几小时队，就可以迅速在家、在办公室大快朵颐，可谓是相当友好。
这样方便已操作的模式，自然在懒人经济盛行的今天备受欢迎，到目前已经有了自热麻辣烫、自热米饭、自热烧烤、自热螺蛳粉、自热酸菜鱼、自热面等等各式各样的自热食品，所谓“万物皆可自热”。而其中，最追求热气腾腾、现煮现吃的氛围的自热火锅，自然也就最受追捧。
