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甜酒对身体好吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-18 07:16:42
导读

甜酒,又称醪糟读音是[ láozāo ]。另外我们说的酒糟、米酒、甜米酒、酒酿、甜酒酿、糯米酒、江米酒也是指甜酒。为什么会有这么多不同的叫法呢?四川叫醪糟,江浙沪叫酒酿,湖北叫米酒,湖南叫甜酒,因为全国各地很多地方都会做,而且甜酒大多数都是家庭制作,各个地区的叫法不同,才会有这么多名称。甜酒的主要原料是糯米,它是由糯米蒸熟后,加入酒曲,经过一段时间发酵制作成的。酿制工艺十分简单,吃起来醇香

甜酒,又称醪糟读音是[ láozāo ]。

另外我们说的酒糟、米酒、甜米酒、酒酿、甜酒酿、糯米酒、江米酒也是指甜酒。

为什么会有这么多不同的叫法呢?

四川叫醪糟,江浙沪叫酒酿,湖北叫米酒,湖南叫甜酒,因为全国各地很多地方都会做,而且甜酒大多数都是家庭制作,各个地区的叫法不同,才会有这么多名称。

甜酒的主要原料是糯米,它是由糯米蒸熟后,加入酒曲,经过一段时间发酵制作成的。酿制工艺十分简单,吃起来醇香美味,酒精度数也很低。大人小孩都能吃哦。

而国外的甜酒与我们则有些不同。

国外的甜酒是由无色的烈酒、白兰地、琴酒等与水果、花卉或其他植物原料所榨的汁液混合而成的。其中添加2.5%以上的蔗糖或葡萄糖。酒精度数会比较高,而且会偏甜一些。

那么,甜酒对身体好吗?

甜酒含有丰富的营养物质,包括各种微量元素、碳水化合物、葡萄糖等。长期服用,对身体是有好处的。

具体作用如下:

1.活血化淤:甜酒具有活血化淤、缓解手脚冰凉的功效,适合体寒虚弱的人喝呢。

2.预防老年痴呆:甜酒中含有酶抑制剂,可增强记忆力、加速脑部血液循环,预防老年痴呆,适合老年人食用。

3.养颜美容:甜酒可以加快血液循环、改善基础代谢、调理气血、改善面色、美容养颜等,非常适合爱美的女孩子喝。

4.开胃消食:味道清甜香醇,可以刺激消化腺分泌,增进食欲,其中含有少量酒精,可以促进血液循环,帮助消化。

5.消暑解渴:喝甜酒不仅可以补充人体代谢所需的大量营养素,维持体内能量和营养平衡,还可以促进血液循环,加速代谢产物排出,改善体内环境,维持身体健康。

6.暖身驱寒:甜酒热量高,酒味芳香醇厚,适量饮用可以帮助身体抵御寒冷、预防感冒

然而,甜酒虽好,但也要适量喝,切记不可过量哦。凡事过犹不及。

过量喝,也会造成以下身体负担:

1.醪糟中含有大量糖分、蛋白质、有机酸等成分,如大量食用的话,长期下去会导致脾胃失调,引发食欲不振、腹胀、消化不良等情况

2.其中含有一定的酒精和糖分,湿热体质也容易导致体内湿气加重。

综上,甜酒对身体是有好处的,可以适量‬吃,但不可过量。


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关键词: 甜酒对身体好吗
 
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