蒸蛋
把打好的蛋加凉开水,然后加点盐、生抽、花生油调味,接着放点剁碎的肉或茄子粒搅拌均匀后放进锅里蒸,大概15分钟就成了。不能蒸得太久,太久的话,蒸出来的蛋会很老的,不好吃。盖浇饭的做法:
材料:半只胡萝卜、四分之一个洋葱、适量的肉末、一点点姜末、一点点盐(2岁的宝宝最好别吃太多调味料)、一点点花生油、一点生抽、大米(一个宝宝的份量)。
首先将洗净的胡萝卜、洋葱切成粒状、肉末以及煮好软香可口的米饭作备用。
然后在加热了的锅里加一点点油,把姜末放进油锅里爆一下,然后把肉末、胡萝卜粒、洋葱粒放进锅里翻炒一下,接着放点盐、生抽再翻炒一会,接着放点水煮,煮至大概15分钟熟后,把它浇盖在软香可口的米饭上面,盖浇饭就成了。
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