夏天吃什么好？对于即将到来的夏天，我们该如何选择清凉解暑的美食呢。那么，今天大朱就带着大家一起做美食！让我们大家一起吃得讲究，煮得得意吧！
大朱介绍的夏日美食——咸肉菜饭。这是一道适合四季的主食，老人小孩都可以吃。具体做法：准备好青菜和咸肉丁，起锅烧油，将准备好的青菜和咸肉丁放到锅中煸炒，再加入适量的盐和味精。待到炒好后，放在一旁备用。
接着，在电饭煲里装入适当的水，烧水煮饭。待到，饭快做好前倒入刚才炒制好的咸肉青菜，均匀地铺在米饭上。当然，如果喜欢吃辣一点的，可以加入少量辣椒。
最后，米饭完全煮熟后，将电饭煲里的咸肉青菜和白米饭不断地搅拌。这样一道，咸肉菜饭就做好了。最后这道主食，大家要注意，可以青菜多些，咸肉少些。并且，盐不要加入太多。因为，咸肉已经有味。
此外，夏季在吃主食的时候，可以适量加入胡萝卜丝、黄瓜丝作为搭配，保证充分的营养均衡。大家学会了吗？还有什么想吃的可以在下方留言。
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