现在人们大多都在楼房居住,但是挡不住中国人的“种植情结”,就喜欢自己种植些花草绿植,其实如果家里阳台有地方,趁着春天播种一些蔬菜是最划算的,又能吃又好看,要么种根儿,要么种苗儿,还可以播种种子,在春天里怎么折腾都容易成活。现在疫情在各点多处爆发,有些地方还会封小区,所以在家里的阳台上种菜,也是非常有必要的,防止封住小区之后菜价长得比较高,还要抢菜。
在家里盆栽蔬菜可以种一些快菜,种上种子就可以出芽,甚至不到一个月就可以吃菜的那种。有些人喜欢在家里盆栽韭菜,其实只要家里有光照充足的地方,有大的容器,种韭菜是非常简单的,割一次可以吃好几顿,用来包饺子,炒鸡蛋,又新鲜又美味。
种一次可以断断续续地连续吃一年呢。但是很多朋友也是掌握不好盆栽韭菜的技巧,长出的韭菜又细又黄,看着就吃不下去,那么韭菜为什么长不好呢?盆栽韭菜也有注意的要点它有四怕,一定要避开才能长得叶片又宽又厚,割了一茬又一茬。
第一,韭菜根处理不好
咱们买到的韭菜根儿,大多都是连接在一起,一丛一丛地团在一起的,因为它是老根往外不断地分生小的苗,都是拥簇在一起的,拿到韭菜根之后,会发现它的老根非常长,而且有些已经干瘪了,不要直接种植,这样肯定会长不好。
栽种的时候也是有方法的,把韭菜的老根去掉一半儿,只保留三四厘米的老根就可以了,底下的一些根系都剪去,因为它们有些已经干枯了,直接种植不仅容易烂根儿,而且还影响发新根儿。把它的老根儿去掉,留下单独的叶片和垂直下来的这个卢头就可以了。
把韭菜根都掰开,大约两三颗放在一起就可以了。这样不仅后期的长势旺,而且还可以给它分发新的小苗儿保留空间,把分开的韭菜根种下去,后期的浇水和施肥跟上,它才能快速的长出新根儿,长出新叶儿。新根儿适合新的土壤,长势旺盛。割了一茬又一茬儿,一点儿都不是什么问题。
第二,韭菜不要太干旱
盆栽韭菜都是非常水嫩的,它们的根系扎不了太深,所以养韭菜一定要浇水跟上,韭菜是非常喜水的,有句俗话说得好,旱不死的葱,涝不死的韭菜。就说韭菜是非常喜水的,在养殖的时候一定要浇水跟上,盆土干到一半儿左右直接浇透水,并且多通风,只要土壤疏松透气,不容易淤积烂根那么韭菜就会长得非常壮。
如果在室外养的韭菜,土壤表面干了就赶紧的浇透水,才能保证它的叶片肥厚,保证它的生长快速。如果缺少了水分,长得又小又干,顶部还会出现干叶子,简直就是没法儿看。
第三,韭菜怕施肥少
韭菜是非常喜肥的植物,如果缺少了肥料。它的叶片长得又小又细,而且长得又慢,简直也是没法儿看,没法儿吃。所以自己栽种的韭菜要以有机肥为主,自己吃的肯定要用放心的肥料,因为土壤在花盆儿中的养分是非常有限的,收割一茬它里面的养分基本上就消耗殆尽了。
如果后期不施肥,它的叶子会越来越小,干尖儿越来越多长不快,这都是缺肥所导致的。可以用自己沤制的一些豆饼肥或者买的干羊粪,有机肥等等,在种韭菜的时候就加入土壤中搅拌,然后等到韭菜出芽的时候也要给它适当地追肥。
也可以把羊粪等提前泡到水里,泡上一周浸出来的溶液直接去浇韭菜,这样也有充足的养分,保证它能快速地吸收生长。这样长出来的韭菜不仅又宽又肥硕,而且口感也比较好,不论是自己发酵的豆饼肥,鸡蛋壳等等都可以施用在韭菜上。当然也可以用网上买的有机肥撒在土壤中或者浇灌,每个月浇两到三次,这样韭菜生长出来是非常壮的。
而且这种的韭菜也是非常放心的有机韭菜,割了一茬儿又长一茬儿,割完韭菜之后,要在花盆儿中撒一些杀菌的杀菌剂,比如草木灰。既能够杀菌,又能够给它补充养分,促进根系的生长。所以在很多种韭菜的老农家里都会准备很多的草木灰,也是有一定的窍门儿的。
第四,怕缺少了光照
韭菜如果长的叶片肥硕,又宽又绿,必须要有充足的光照,虽然韭菜是比较耐阴的,但是如果光照足了,它的叶片叶绿素能产生更多的养分,长的叶片更宽、更厚、更绿,它的根系也就会越发达,割了一茬又长一茬儿,因为它把根系都养好了,所以在农村经常见到陆地栽种的韭菜也是非常壮的。
在家里种韭菜,最好种在南阳台边多晒晒太阳。有些朋友想吃韭黄,拿一个箱子把盆栽的韭菜扣上,不让它见到光照这样长出来的叶片一直是嫩黄嫩黄的,直接吃韭黄就可以了。
但是因为长期的不见光,它的叶片没有叶绿素,只是黄橙橙的,它主要是消耗韭菜根儿里芦头的养分来生长的,这样采收上一到两次的韭黄,它的根系就会慢慢地枯死了,直接拔出来扔掉就可以了,所以韭黄卖的永远比韭菜贵很多。如果在家里种植韭菜,按照这几个方法避免踩坑,你也会种出又肥又厚又宽又绿的韭菜。
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