材料：
豆角400g 五花肉200g 盐适量 桂皮适量 八角适量 豆瓣酱适量 老姜适量 大蒜适量 香葱适量
步骤：
准备好材料
五花肉切成薄片；大蒜拍碎；香葱切成段；老姜切成丝备用‘
将豆角去掉头尾和经丝
锅内倒少量油，下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香
然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油
炒出红油后下豆角，翻炒2-3分钟，倒入少量清水中火烧至熟
临出锅前放盐调味，撒入葱花段翻炒均匀即可出锅
装盘即可
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