一、蒸菜加盟什么品牌好？
蒸菜连锁有两大类，第一大类是厨师蒸菜出来给你客人吃的，第二大类是客人自己蒸菜给自己吃的，第一大类现在有很多种了，例如蒸功夫是快餐来的蒸菜连锁，还有私房菜类的蒸菜更多，湖北江西等地有许多这种蒸菜馆的。第二类自助蒸菜目前国内就只有蒸吧连锁一家，因此，物以稀为贵，早期加盟政策比较优厚而且空间比较大，因此建议你加盟蒸吧连锁会比较好。
蒸吧的菜谱其实是固定的，他们的主食材也就是清远鸡、猪柳、鸡翅、鱼、肉丸/肉饼几大类，其中大部分都是已经给调味的比较好的，尤其是剁椒鱼、麻辣泉水鱼是他们最好吃的，很嫩，家里基本上是做不出来，甚至很多标榜做鱼好吃的那些餐厅都未必有他们的鱼好吃，那些都基本上不需要加调料的，唯独是他们的豆腐，只有一个豆腐酱，味道一般，那个最好多加点麻辣料好吃，还有一点，蒸吧似乎特别的吝啬油，啥都不舍得放油，口味重的要注意了，那个麻辣料里面有辣椒油的，可以用那个顶上，你问他们要油多加点也可以。
其实去整吧吃饭关键是掌握时间而不是调味，时间恰到好处，很鲜嫩爽滑，时间掌握的不好，那个难吃，不敢恭维，所以，掌握时间才是好吃的关键。
二、湘菜加盟有什么好品牌呢请问，我想加盟，应该找什么样的比较好呀，帮忙推荐下咯。
湘菜加盟不错哦，感觉这几年湘菜越来越受欢迎了呢，我们这里几家湘菜馆都是爆满呢，但是恕我直言，有很多 湘菜馆都只是打了湘菜的牌子，还没有把湘菜的精髓体现出来，要做湘菜的话建议楼主还是去湖南好好了解下， 多尝试几家，做到自己心中了然这个湘菜应当有的味道，我推荐的话，推荐楼主了解下背篓人家这个餐饮店吧， 蛮不错的
三、特色凉菜店加盟哪家好？
考虑棒棒鸡传奇啊，我觉得挺不错，现在主流，120年历史
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