前段时间没事干去超市买了点黄豆回来,然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽,但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了,扔了又觉得可惜,正好前几天割的肉馅子还没吃完,那就做成包子当早餐吃吧。
【难度】:初级 ★★
【口感】:香气四溢 软糯香甜 ★★★★★
【食用人群】:一般人群
【生黄豆芽食材】:
黄豆:水:适量 透气容器:一个 纱布:1快
【黄豆肉末包子食材】:
面粉:500g 发酵粉:6g 水:适量 自己生的黄豆芽:500g 五花肉末:450g 葱末:适量
姜末:时间 蚝油:1匙 白糖:1匙 盐:1吃 甜面酱:1吃 生抽:半匙 味精:适量
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