立秋虽然马上到了，但是暑气依旧未消，高温天气还要继续一段时间。这段时间，饮食方面还是以清淡为好，平时多喝水，多喝汤，少吃冷饮。早晚可以吃些粥，比如薏米粥就非常不错。薏米是药食同源的食材，营养丰富，对于抗氧化、抗炎、祛湿、降血糖都有好处，煮粥时放上一把，好处多多。
薏米虽好，但因为是药性食材，所以会有一些药味，很多人表示吃不惯。我通常都会搭配一些南瓜、红薯之类自带甘甜的食物一起煮，中和一些薏米的味道，口感会好很多。特别是南瓜，含有丰富的南瓜多糖，常吃对于增强体质很有帮助。立秋前后，季节交替，用南瓜和薏米一起煮粥，清甜滋润，热量也底，味道不错。大家试试~
南瓜薏米粥
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