By 我是小何你是谁
用料
- 面粉 少许
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 适量
- 腊肉 适量
做法步骤
1、土豆切丝，腊肉切丝备用
2、碗内放入面粉，打入鸡蛋，放少量食盐，耗油，放一点点水，把食材搅拌均匀
3、锅内放入适量油烧开放入食材煎至两面金黄即可
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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