无油无糖吃起来没负担的甜品,放了香蕉牛奶和鸡蛋,挺解馋
家里有烤箱的,可以试试这个蛋奶燕麦派,无油无糖还挺好吃
又到周末了,在家烤个无油无糖的小甜品当作解馋小零食吧!蛋奶燕麦派,颜值高,味道香甜,吃了不腻口,有鸡蛋,有牛奶,有水果,有燕麦,听听就很美味呢!
这个蛋奶派,只有外沿是脆的,它的饼底微脆,吃起来还不费牙口。表层的水果我选用的是柿子,这个季节的柿子,脱去了涩味,只剩下了脆甜,还有香蕉,使饼底虽不放糖,但却了清甜的味道。牛奶和杏仁粉,既增香,软嫩又增味,是做派馅的标配,再加上有营养的鸡蛋,更是丰富了口感。咬一口,浓香脆软,尽在其中。您尽管放心吃吧,保证吃不胖!下面把做法分享给大家:
所用食材:
燕麦80克 面粉20克 香蕉1根 牛奶70克 鸡蛋1个 杏仁粉10克 柿子1个
具体做法:
1将香蕉压成泥,然后加入燕麦和面粉拌成团 如果太干就加一点点牛奶。
2压入模具 ,放入烤箱180度10分钟定型。
3牛奶加鸡蛋和杏仁粉调匀备用。
4柿子切成片,然后摆在烤过燕麦的模具中。您也可以用其它水果,如果是用柿子,请选择质地硬的脆的。
5将调好的杏仁粉蛋奶液倒。
6 烤箱调至180度,烤30分钟左右,不必盖锡纸,烤不糊,如果您家的烤箱温度过高,请略调整。
出炉后可再撒点椰蓉或者其它食材装饰,我不喜欢椰蓉,所以选的即食麦片。
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