清晨,爱人买回来新鲜的大虾,于是我们决定用最简单的方法来吃大虾,盐水一煮,配上酱料即可。 食材好了,就能有好味道。所以,我从来不买冷冻虾,只买新鲜虾。
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 250克
- 姜片 仨片
- 盐 一小勺
- 清水 适量
做法步骤
1、锅里放入足量清水,煮开
2、姜片
3、水里放入姜片,去腥
4、水开后,放入大虾
5、滚开2分钟,即可,太久了,虾肉老就不嫩啦,影响口感。出锅前一分钟,加盐煮。然后出国装盘
6、成品图,配你喜欢的调味料,吃
7、特写,好吃
8、成品图二
小贴士
新鲜的虾,要最新鲜的时候就吃,不要隔顿,更不可以隔夜。记得哦
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