材料 :大米100克,羊肉片50克,蒜(炸过)20克,姜丝(炸过)2克,蒜苗丝2克
调料 :鸡高汤500亳升,白胡椒粉1/4小匙,料酒1大匙,盐1/4小匙
做法 :
1.大米洗净沥干;羊肉片放入滚水中汆烫至熟,沥干捞起备用。
2.将大米、羊肉片、蒜、姜丝和所有调料一起放入内锅中。
3. 将内锅放进电饭锅中,外锅加入2杯水,盖上锅盖,按下开关煮至开关跳起,撒上蒜苗丝即可。
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