柴火灶做饭又快又香，在过去老一辈人家家户户都有一两口柴火灶，记得小时候最爱吃柴火灶烧出来的锅巴，等到吃完饭把锅巴淋点茶油，吃起来又香又脆，比酥油饼还好吃。
随着农村人的进城和社会的发展，农村人烧柴做饭是越来越少了，城里人是根本都不烧柴了，使得农村山上有大量的落叶和柴，有些地方人可以躺在上面打滚了。
在我们湖南有个人打了一口柴火灶，只用简简单单的几个碎红砖就把个灶把打好了。这口简单的柴火灶不但特别好烧，而且还很省柴火力又猛。
特别是在逢年过节，我们农村人杀鸡打狗用的热水多，拥有一口柴火灶是必然的，照他这样打一口既简单又好烧的烧火灶是最好不过了，关键是不要了又好拆，因为它全部都是泥巴砌成的。(感谢阅读，欢迎关注留言)
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