一、笨萝卜为什么叫笨萝卜？
笨萝卜：笨萝卜是一种通俗的称法，这种萝卜长时间同质种植，种子退化严重，发芽率低，生长缓慢，产量低，品质不好。因此叫做笨萝卜。
任何一种萝卜都是通过培育才能得到新的品种，当新的品种，长时间种植之后，严重退化了，就又称为笨萝卜。笨萝卜是相对的。
二、笨萝卜浏阳菜馆为什么叫笨萝卜？
笨萝卜浏阳菜馆以“笨萝卜”为店名，主要是因为萝卜是浏阳人饮食中的代表，在浏阳对萝卜的喜好程度非常高，同时“笨萝卜”也有吃了萝卜身体变得健康的寓意。此外，笨萝卜也暗示着菜馆以传统的方式营造出地道的浏阳味，让人们可以品尝到正宗的浏阳美食。笨萝卜浏阳菜馆是一家以浏阳传统饮食为主打的餐厅，既有浓郁的湘菜味道，又有地道的湖南特色。除了萝卜，还有其它口味独特的菜肴，如脆皮肘子、胡辣羊肠、红烧肉等。同时，菜单设计也很有特点，有“浏阳拼盘”、“颗粒蟹黄汤”等招牌菜品。因此，笨萝卜浏阳菜馆是一家值得品尝的餐饮品牌。
三、笨萝卜正宗做法？
原料：牛里脊500g、白萝卜半根、蛋液一碗、料酒一勺半、生抽两勺、味极鲜酱油一勺、盐适量、胡椒粉适量、香葱少许、大葱少许、姜少许、玉米淀粉少许。
做法步骤：
第1步、食材备好，牛里脊要用清水浸泡出血水再用。
第2步、牛里脊肉切成薄片加入适量料酒。
第3步、适量生抽。
第4步、加入适量蛋液。
第5步、加入少许蚝油。
第6步、少许白胡椒粉。
第7步、加入适量玉米淀粉加入少许食用油。
第8步、加入少许玉米淀粉。
第9步、用手抓匀腌制30分钟。
第10步、大葱，香葱，姜丝切好备用。
第11步、锅里到适量油烧热，要比平时炒菜多到一些。
第12步、接着下入腌好的牛肉片迅速滑散，过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。
第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。
第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。
第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。
第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。
第17步、撒上香葱。
第18步、加入适量盐翻炒均匀就好了
分
四、笨萝卜炒牛肉？
原料：牛里脊500g、白萝卜半根、蛋液一碗、料酒一勺半、生抽两勺、味极鲜酱油一勺、盐适量、胡椒粉适量、香葱少许、大葱少许、姜少许、玉米淀粉少许。
做法步骤：
第1步、食材备好，牛里脊要用清水浸泡出血水再用。
第2步、牛里脊肉切成薄片加入适量料酒。
第3步、适量生抽。
第4步、加入适量蛋液。
第5步、加入少许蚝油。
第6步、少许白胡椒粉。
第7步、加入适量玉米淀粉加入少许食用油。
第8步、加入少许玉米淀粉。
第9步、用手抓匀腌制30分钟。
第10步、大葱，香葱，姜丝切好备用。
第11步、锅里到适量油烧热，要比平时炒菜多到一些。
第12步、接着下入腌好的牛肉片迅速滑散，过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。
第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。
第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。
第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。
第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。
第17步、撒上香葱。
第18步、加入适量盐翻炒均匀就好了
五、烟雨江湖萝卜菜谱？
1、刀切馒头:蒸，面粉x2 (体力2 )
2、拨丝香蕉:炒，鸡蛋>1，香蕉X1 (体力1)
3、猪肉包子:蒸，猪肉X1，面粉X2 (体力3)
4、清蒸鲢鱼:蒸，鲢鱼X1，调料X1 (体力2)
5、响油泥鳅:炒，泥鳅X2，葱蒜X1 (体力2 )
6、桂花糕:蒸，面粉x1，桂花蜜x1 (体力2)
7、豆花鱼丸:炖，草鱼X1，豆腐X1 (体力3)
8、麻辣豆腐:炒，豆腐X1，辣椒X1 (体力3)
9、炒青菜:炒，青菜x3 (体力3 )
10、韭菜炒蛋:炒，韭菜X2，鸡蛋x2 (体力4)
11、羊肉汤:炖，羊肉X1，辣椒X1 (体力4 )
12、肉末茄子:炒，猪肉x1，茄子X3 (体力4)
13、鲫鱼冬瓜汤:炖，鲫鱼X1，冬瓜X2，葱蒜x1(体力5
14、粉蒸牛肉:蒸，牛肉X1，葱蒜X1, 米>1 (体力5)
15、红烧兔肉:炒，兔肉X2，葱蒜x1， 调料x2 (体.力6)
16、东坡肉:炖，猪肉X2，红糖X2，调料X1 (体力6)
六、笨萝卜怎么点外卖？
用笨萝卜软件点外卖是非常方便的，首先我们下载笨萝卜的APP安装好以后，成为一名合格的注册用户，接下来，我们就可以在上面寻找附近的商家，找到你喜欢的菜的时候，我们可以把它加入购物车，在确定数量之后，把自己的送货地址填写，然后就可以付款，等着外卖送过来啦
七、长沙笨萝卜如何预约？
早上的笨萝卜浏阳菜馆的预约方式只有两种，一种是拨打店面的服务台的电话进行预约。
第二个方法则是到现场排队。这是一家土菜馆，并没有高大上的网上的预约方式。最靠谱的还是到现场进行排队拿号来进行预约等待。拨打笨萝卜菜馆的电话，可以在导航软件当中搜索笨萝卜菜馆的分店的具体电话。但是一般情况下因为生意太好，会很少有人接电话
八、笨萝卜长沙哪家好吃？
答，笨萝卜长沙南门口的庙边的最好吃！
当好多人去做完祷告后，出来一定要购买一些，一边吃一边回家！酸酸甜甜，清清脆脆，好韵味！
九、笨萝卜的做法大全？
1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。
2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。
3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。
十、笨萝卜是什么菜？
笨萝卜是一种蔬菜，属于胡萝卜科植物，又称为蓝皮萝卜。与其他萝卜相比，笨萝卜脆甜可口，含有丰富的营养，特别是胡萝卜素、维生素C、钙和铁等元素。其味道稍微甜一些，食用方法也多样化，可生食、煮食、炖食、蒸食等。笨萝卜在中国南方地区种植比较常见，其在春季和秋季采摘的时候口感最佳，是人们餐桌上不可或缺的美味佳品。其中，钾、铁、镁等微量元素具有益骨利尿、健心除湿之功效，经常食用有益健康。
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