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青海羊肠面的做法(青海羊肠面调料怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-16 11:04:42
导读

羊肠面也叫抓面是青海的一种特色面食。它以羊肠羊肉为主料,羊肠有两种做工相当细致的食材:肉肠和面肠。肉肠是取羊肺、羊肉、羊杂剁碎后装入羊肠中,再入水煮熟;面肠则是将豆面加水制成糊状,灌入羊肠之中。铝锅炕干两面金黄,面条过汤,撒上佐料:醋、蒜、韭菜沫、芹菜、盐辣子加入面中搅拌均匀,加上肉或者肠配一碗汤,麻辣鲜香的羊肠面好了,早餐午餐你需要一份标配的羊肠面充饥先多放蒜苗葱花美美的喝汤来个简单的大碗素面再

羊肠面也叫抓面是青海的一种特色面食。它以羊肠羊肉为主料,羊肠有两种做工相当细致的食材:肉肠和面肠。肉肠是取羊肺、羊肉、羊杂剁碎后装入羊肠中,再入水煮熟;面肠则是将豆面加水制成糊状,灌入羊肠之中。铝锅炕干两面金黄,面条过汤,撒上佐料:醋、蒜、韭菜沫、芹菜、盐辣子加入面中搅拌均匀,加上肉或者肠配一碗汤,麻辣鲜香的羊肠面好了,早餐午餐你需要一份标配的羊肠面充饥

先多放蒜苗葱花美美的喝汤

来个简单的大碗素面

再来一份煎羊肠

吃完一份标配的午餐,辣的过瘾!


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