不知道大家是不是像我一样特别喜欢吃爆米花,在闲暇时间看电视剧或者电影的时候,爆米花真的非常打发时间。可是不知道为什么家里做出的爆米花就是没有影院的好吃,香浓的黄油味和脆脆甜甜的爆米花真是我的心头好。今天教大家来做一道爆米花球吧,有两个口味噢~
食材准备:黄油 爆米花专用玉米 焦糖 牛奶 奥利奥 白巧克力
第一步:黄油热锅,黄油融化以后倒入玉米,盖上锅盖等着爆米花~
第二步:爆米花爆好以后,融化白巧克力
第三步:倒入适量的爆米花搅拌均匀,让爆米花都沾上巧克力后撒上奥利奥饼干再一次搅拌均匀。
第四步:将混合好的爆米花倒入油纸中,团成圆形束起口,放入冰箱保鲜冷却十分钟,奥利奥口味的爆米花球就做好了。
焦糖口味的爆米花球:
第一步:将焦糖倒入碗中,再倒入牛奶,搅拌到融化。
第三步:在融化的焦糖牛奶中倒入爆米花,撒入自己喜欢的坚果
第三步:将爆米花倒在油纸上,团成圆形束起口,放入冰箱保鲜定型。
爆米花球就这样做好啦~两个口味都别有一番风味,我更喜欢焦糖坚果的爆米花球,焦糖的甜腻气息加上酥脆的坚果,每一口都是幸福的感觉~
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