一、烧素菜做法大全家常菜？
用料
白玉菇或海鲜茹适量，黑木耳10个，芹菜 2根，胡萝卜小半根，小葱1根，蒜4瓣，蚝油2勺，盐1小勺，生抽1勺，白糖5克，土豆水淀粉2勺，麻油或花椒油1勺
营养美味的小炒素三鲜的做法步骤
步骤
1.准备白玉茹洗净。
2.准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。
3.少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。
4.准备葱花，蒜末。
5.锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇或海鲜菇，木耳，胡萝卜焯水40秒。
6.再放入芹菜焯水20秒。
7.焯水好的菜，过凉水控干水分备用。
8.热锅凉油放入葱花蒜末炒香。
9.放入菜大火翻炒十秒。炒出水分。
10.快速放入蚝油、生抽，少许的白糖提鲜。
11.放入稀一点的水淀粉即可出锅
二、烧巴沙鱼的家常做法大全怎么做好吃视频？
用料
主料
巴沙鱼280克
辅料
葱段
4段
干辣椒
4颗
大蒜
2颗
自制照烧汁
1份
纯净水
80毫升
照烧巴沙鱼的做法
1.
将巴沙鱼切段
2.
将白胡椒洒在鱼段表面，腌制5分钟，去腥
3.
自制照烧汁：生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。 葱段4段、干辣椒4粒、大蒜2粒
4.
锅中放油，将鱼段放入锅中，同时倒入葱段等配料。待汁水收干，即可出盘。
5.
撒上少许芝麻，出盘！
三、烧红肉的家常做法大全怎么做好吃视频？
简单的红烧肉的做法步骤 1 五花肉2条 2 把肉洗干净后切成块 3 用开水煮一遍，捞起来 4 放炒锅里面炒出油 5 把肉放进砂锅里加两大碗水，大火煮半个钟 6 加酱油，盐，糖，大火煮二十分钟，收汁就可以
四、干烧乳狗的家常做法大全怎么做好吃视频？
原料：狗黄鱼、葱姜香菜、蒸鱼豉油、蒜、八角 红烧狗鱼的做法一：
1、鱼去脏洗净用料酒、盐腌一下。
2、锅烧热，放少许油。
3、放入鱼小火单面煎，只煎鱼肚。
4、将煎得半熟的鱼加入热水、八角、蒜、蒸鱼豉油大火炖开，转小火慢炖。
5、炖至汤浓鱼烂时，关火。
6、将鱼慢慢盛出，摆入盘中。
7、将锅中的汤汁重新烧开，加入香菜、芝麻油，调味关火。
8、将汤汁浇在鱼身上，红烧狗鱼即可食用。
五、怎么做，如何做，家常烧竹鼠肉的做法大全视频？
所需材料薄荷、香叶、八角、山奈、肉蔻、草果、生姜、蒜粒、干辣椒、食用油。
一、准备薄荷、去除腥味用的香叶、八角、山奈、肉蔻、草果、生姜、蒜粒、干辣椒备用。
二、将竹鼠肉切块装盘待用。
三、把香料用油爆香。
四、把竹鼠肉倒入锅中翻炒。
五、倒入适量白酒和凉开水一起焖，焖肉的时候放适量的白酒会使肉更加容易熟烂。
六、炒均匀就可以出锅了。
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