一、鸡蛋汉堡配方制作视频
鸡蛋汉堡制作视频
食材用料：鸡蛋、米浆、瘦肉、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、番茄酱等。
方法：
1、加入适量的油、一个鸡蛋，搅拌好后加入胡椒粉。
2、再另外一格同样油和调好的米浆。
3、在米浆上加入之前煎好的鸡蛋，再加火腿，胡萝卜，黄瓜，瘦肉，胡椒粉。
4、再另一个里弄入米浆。
5、然后再加入步骤3，反面放入，.等煎一会儿，里面的鸡蛋熟了就可以拿起来。
6、可以从中间抛开，加入番茄酱，就可以了。
二、美国餐馆常见的英文菜单?
中餐就不用问了吧
一般情况下,大体的西餐馆
炸薯条 FRIES
土豆泥 MASHED POTATO
汉堡 HAMBURG
早餐咸肉 BACON
烧烤的鸡(鱼) GRILLED CHICKEN(FISH)
油炸的鸡(鱼) FRIED CHICKEN(FISH)
三明治 SANDWICH
煎鸡蛋,一面煎整的 EGGS, OVER EASY
搅拌煎鸡蛋 EGGS SCRAMBLED
牛排 STEAK
意大利粉 PASTA
沙拉 SALAD
烧烤 BBQ
太多啦,这些是最常见的一些东西,一般情况下,像墨西哥餐,西班牙餐,意大利餐,法餐,日餐,那些名目就太多了,我也有过这种经历,很多年前,第一次去西餐馆吃早点,叫了一份标准早餐中,人家问鸡蛋如何做,我说你能么样做,她说OVER EASY, SCRAMBLED,我都不知道是什么样,她就耐心解释。其实不要觉得难堪,大大方方,就是我不太懂,你就说你喜欢吃鱼类还是肉类,鱼还是虾,肉是鸡还是牛还是猪肉,喜欢油炸还是烧烤的那种,问他们服务员,他们都会解释,来美国这多年,经常下馆子,而且都是西餐馆,有时有些东西还是不太懂,其实很常见,美国人在馆子里也要问服务员。一定要大方
三、外国名菜
Pork
Roasted Pork Lion 烤猪柳
Cannelloni 意大利肉卷
Pork Lion with Apple 苹果猪排
B.B.Q Pork Spare Ribs 金沙骨
Pork Chop 猪排
Pork Trotters 德式咸猪手
Bacon and Onion Pie 洋葱烟肉批
Roasted Ham with Honey 蜜汁烤火腿
Grilled Pork Chops 烟肉肠仔串
Evans Pork Chops 伊文斯猪肉
Preserved Meat with Celery 西芹腊肉
Stew B.B.Q with Winter Melon 冬瓜焖烧味
Smoked Pork Lion 烟熏猪柳
Grilled Pork with Lemongrass 香茅猪排
Suckling Pig 烤乳猪
Bean Wrapped in Bacon 四季豆烟肉卷
Meat Loaf 瑞士肉包
Grilled Pork Chop with Mustar 芥茉猪排
Roasted Spare Ribs 烤特肋
Smoked Ham 熏火腿
Stewed Pork Ribs 醇香排骨
Grilled Pork Chop Cajun Style 凯郡猪排
Braised Pork with Preserved Vegetable in Soya Sauce 梅菜扣肉
BAK-KUT-THE 肉骨茶
Winter Melon with Salted Pork 咸肉冬瓜
Braised Pork Trotter with Soya Sauce 红烧猪蹄
Picatta Pork 比加达猪柳
Spare Rib in Local Wine 香醇猪排
Steamed Meat Cake with Egg Yolk 肉饼蒸蛋
Beef
Braised Beef Tongue in Red Wine Sauce 红酒烩牛舌
Beef Fillet Steak 尖椒牛肉条
Mini Hamburger 迷你汉堡
Sirloin Steak 西冷
Beef in Japanese Style 日式牛肉
Beef Skewer 牛肉串
Ham&Veal Sausage 火腿牛仔肠
Sirloin Steak with Green Pepper Corn Sauce 西冷配青椒汁
Beef Balls in Curry Sauce 咖哩牛肉丸
Beef Medallions with Bacon 牛柳烟肉卷
Beef Fillet Migons with Pepper Sauce 黑椒牛肉卷
Chilli Con Carne 墨西哥牛肉
Sauteed Diced Beef in Black Pepper Sauce 黑椒牛柳粒
Beef Wellington 威灵顿牛柳
Swiss Beef Steak 瑞士牛排
Smoked Beef Ribs 牛肋骨
Tom-Yum Soup with Ox’s Tail 冬阴功牛尾
Beef Roulade 牛肉卷
Beef Slice with Green Pepper 牛柳烟肉卷
Pan-fried Steak 铁板牛扒
Char-grilled Steak with Pepper Sauce 黑椒牛排
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