虎年的脚步越来越近,老虎主题的料理可以安排上了,老虎蛋包饭可可爱爱,营养丰富好吃还容易操作,家里有小宝贝的肯定都非常喜欢
By 慢食光三明治
用料
- 隔夜米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 红萝卜 适量
- 玉米粒 适量
- 青瓜 适量
- 培根 适量
- 青豆 适量
- 洋葱 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒 适量
- 番茄酱 适量
- 芝士片 1片
- 海苔片 1片
- 黑芝麻 6粒
做法步骤
1、青豆,红萝卜粒,玉米煮熟
2、洋葱,培根或是火腿切粒备用
3、锅里热油炒香洋葱
4、倒入蔬菜粒翻炒均匀
5、倒入培根翻炒均匀
6、加入适量的番茄酱或是番茄翻炒均匀
7、倒入米饭和青瓜粒
8、翻炒均匀
9、加入2勺酱油,1勺蚝油,适量的黑胡椒粉,可根据实际情况加适量的食盐
10、炒拌均匀备用
11、2个鸡蛋打散
12、平底锅刷油煎成蛋饼
13、用模具压出两个圆形耳朵
14、蛋饼中间铺上米饭
15、用蛋饼包好米饭
16、用海苔,芝士片,芝麻,番茄酱装饰出老虎头的样子。完成
17、开吃啦!可爱又好吃
小贴士
关于炒饭,大家喜欢什么就可以放什么
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