鲟鱼子酱鸡肉卷
食材&配料:
三黄鸡、咸鸭蛋、盐、鸡精、味精、红花椒、花椒油、葱姜
做法:
沙拉脆皮虾球
食材&配料:
虾仁、葱姜汁、盐、沙拉酱、糯米粉、粘米粉、泡打粉、蛋白、花生油、
做法:
芒果素螺肉
食材&配料:
口蘑、芒果、老抽、糖醋汁、淀粉水、干淀粉、油
做法:
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鲟鱼子酱鸡肉卷食材&配料:三黄鸡、咸鸭蛋、盐、鸡精、味精、红花椒、花椒油、葱姜做法:把三黄鸡宰杀干净去除内脏,从背部改刀剔除所有的骨头,不要把皮弄烂,剔好的鸡肉加入调味料拌匀腌制入味咸鸭蛋取蛋黄,用保鲜袋整齐摆成一排后冷冻成型用腌制好的鸡肉卷裹住冻好的咸鸭蛋黄,用保鲜膜封紧实,低温煮制成熟,取出后晾凉去除保鲜膜改刀后如图装盘即可沙拉脆皮虾球食材&配料:虾仁、葱姜汁、盐、沙拉酱、糯米粉、粘米粉、泡打
鲟鱼子酱鸡肉卷
食材&配料:
三黄鸡、咸鸭蛋、盐、鸡精、味精、红花椒、花椒油、葱姜
做法:
沙拉脆皮虾球
食材&配料:
虾仁、葱姜汁、盐、沙拉酱、糯米粉、粘米粉、泡打粉、蛋白、花生油、
做法:
芒果素螺肉
食材&配料:
口蘑、芒果、老抽、糖醋汁、淀粉水、干淀粉、油
做法:
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