这篇文章是接着上一篇未完待续的补充,还是讲闺蜜的月嫂婆婆在产后一周给她做的月子餐。由于职业身份的关系,使得闺蜜的月子餐与旁人不同,不受传统月子餐规矩的约束,结合现代科学,做到营养均衡,少量多餐。别人都是提起月子餐就开始皱眉头,会觉得寡然无味,可是她却津津乐道,怀疑做了个“假月子”?仔细看她的月子餐,不难发现,虽然用到的食材比较普通,但是大多是一些营养价值较高的食材,而且各自有各自的功效,多半还是补气养血调理温补的菜品,气血养好了,子宫自然也被呵护。一起跟我研究研究吧~
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这是红枣紫薯银耳汤,银耳含有大量天然胶质和膳食纤维,还有维生素D,能够滋阴补气,加入了红枣,还能补血,女人气血好了,自然也会惠及子宫。
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这是海米菜花,据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。何况菜花质地细嫩,味甘鲜美,含有丰富的维生素,口感不差。
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这是红枣党参汤,党参补中益气,健脾益肺,加入红枣,熬成红枣党参汤,呵护子宫。
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红烧带鱼,月子里应多吃些鱼类,虾类,属于多吃不怕胖系列,但是只是知道吃鲤鱼,鲫鱼的,就会觉得枯燥,红烧带鱼能轻松勾起产妇的食欲。
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蒜蓉干煸豆角,月子里忌食辛辣,刺激性食物,所以很多调味料也被限制使用,不过依然可以通过一些食物的味道来给菜谱提鲜增香的,比如葱花,姜末,大蒜,干煸的豆角用蒜蓉爆香一下,味道就大大不同。
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这是菠菜鸡蛋汤,里面还加入了含有维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素紫菜,很适合产后进食。
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你知道红焖大虾么?殊不知把虾仁外面裹上面包糠,用薄油煎熟即可,便是一道美食。
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海米小油菜,味道清新适宜。
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紫薯南瓜小米粥,都是极其普通的食材,却能补气血,滋补身体,呵护子宫。
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水果粥,月子里当然是能吃水果的,但是得用热水渡一下,或者蒸煮着吃,煮一碗水果粥,舒心暖胃棒极了。
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糖三角,加入了些许玉米面,清新适宜。
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