一、香蕉可以做什么菜？
酸奶沙拉，吃了还能减肥。
二、香蕉有什么烹饪方法？
做成香蕉片，涂上炼乳油炸，连皮烤，做香蕉面包……
三、香蕉能够做什么菜
香蕉火腿菜：
【配方】香蕉2根，火腿2大片，番茄1个，芥末油、湿淀粉、精制植物油各适量。
【做法】1.火腿片抹上芥末油，然后放上去皮的香蕉，卷好，接口处涂上湿淀粉，放入烤箱内。
2.番茄洗净，去蒂，切片，用油煎好两面，与烤好的香蕉火腿一起装盘上桌既可。
【特点】健脾开胃，香滑爽口。
拔丝香蕉
用料：
香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
制作方法：
香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀；稍撒黑芝麻。
四、香蕉有什么烹饪方法
材料超简单：香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 250克、油
香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。 他一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。
锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让每颗香蕉都裹上糖。
店里一般会给一碗凉水，让糖丝断开，这步在家里就省了。 拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的，里面软软糯糯，味道很好。美中不足，香蕉外面的包的面粉有点回软，以后做要调整面浆的配方
五、凉拌香蕉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
五月鲜桃1个、香蕉70g
调料
蒙牛南洋风情酸牛奶适量、白葡萄酒适量、长寿深山野蜜适量、白醋适量
香蕉拌桃片步骤1
准备材料
步骤2
桃子去皮切成片
步骤3
香蕉切成片
步骤4
葡萄去皮
步骤5
将2大勺蜂蜜，调入一小勺白醋、一小勺白葡萄酒
步骤6
调匀后倒入水果中
步骤7
轻轻拌匀后入冰箱保鲜一个小时，取出食用
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