一、饼干的做法大全电烤箱?
DIY的小饼干,美味又安全,做起来还十分简单而且颜值又高,今天几款容易上手的,在家用最普通的电烤箱就能搞定,大家可以GET这几项新技能,瞬间变身烘焙小能手吧。
1、准备好黄油,等待黄油软化后,用打蛋器搅打至顺滑。
2、加入细砂糖,再次用打蛋机打,等黄油颜色变浅,体积变大时即打发,并且形成顺滑的纹路。
3、分三次加入打散的鸡蛋液,每次等打至融合后再加入下一次蛋液。
4、筛入面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,不要转圈搅拌,避免面粉出筋。
5、烤盘铺上油纸,把曲奇面糊填入裱花袋,再把曲奇挤在烤盘上。
6、电烤箱170度预热10分钟左右,放中层烤15--18分钟即可,当然,具体的时间和温度需要根据自家烤箱的属性进行调整。即可出炉了。
二、电烤箱烧烤做法大全?
电烤箱烧烤做法步骤和食材。
1、食材:藕适量、金针菇适量、丸子适量、鸡翅 适量、娃娃菜 适量、香菇 适量、土豆适量、虾适量、鱿鱼适量、豆腐皮适量、盐少许、老抽少许、白糖 少许、蚝油少许、花椒粉少许、辣椒粉少许、孜然粉少许、食用油少许;
2、准备好自己喜欢的烧烤食材,清洗干净后备用。
3、把长条状的蔬菜切成小段,块状的切成薄片备用。
4、把切好的食材里加入少量的食用油、老抽、蚝油、白糖、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料,混合均匀,腌制10分钟左右。
5、取烤盘,在上面包上一层锡纸,把已经腌制的食材均匀的铺在上面。
6、把烤盘放入烤箱中,火力调成200度,烤大约25分钟左右即可。
7、取出的食材上面撒上一些芝麻或者小香葱就可以食用了。
三、电烤箱烤乳猪的做法大全?
1、原料
孔香猪/头(重约10千克)。
2、辅料
精盐60克、白糖60克、咸酱油200克、料酒200克、香草500克、齐菜500克、青蒜叶400克、丁香20克、鲜姜700克、五香粉60克、蜂蜜50克、芝麻油100克、大葱200克、甜面酱100克。
3、制作
1选用符合卫生检验要求的双月活乳猪,作为加工原料。
2 乳猪宰杀、放血、褪毛、清洗干净,成净猪。
3净猪进行全猪脱骨,即从猪的头部开始往下慢慢把全部骨头取出。肉厚处用刀划开,但不要破皮。
4 整理好的猪体用五香粉、精盐、白糖、咸酱油、料酒抹遍全身,腌好。
5 香草、井菜叶、青蒜叶、丁香、姜等择洗干净,空干水分,填入猪腹中,再用麻绳把嘴捆好。
6造好型的乳猪用猪又穿好。
7 上叉的猪体放入80℃的热水锅里,烫一下,要浸烫均匀。
8烫好的猪体再涂上蜂蜜水,抹遍全身,再晾干水分。
9 木炭火烧好,并把活力调整好,把抹好蜂蜜水的猪体放入火膛内,边烤边翻动,边刷芝麻油,使猪体受热均匀,烧烤至皮呈金黄色内熟即成。
10吃时,把猪皮和猪肉分别取下,分两部分装,带大葱、甜面酱等上桌即为成品。
四、电烤箱烤饼子的做法大全?
主料 :普通面粉250克 ,水125克 ,油10克 ,白糖15克 。酵母2.5克
辅料
酥皮: 面粉100克 ,油50克
烤箱版烧饼的做法步骤
1. 将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大
2. 面粉100克,油50克和成酥皮团
3. 两种面团各分成6份
4. 饼皮擀圆,中心包酥皮
5. 收口,捏紧
6. 擀长
7. 卷起
8. 再擀长
9. 卷起
10. 稍擀成烧饼形状
11. 放入烤盘
12. 用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花
13. 烤箱预热180度,烤25分钟左右
五、电烤箱早餐大全及做法?
芝士培根土豆泥
食材:马苏里拉芝士、培根、土豆、洋葱、黄油、牛奶、黑胡椒、盐
做法:
1.把培根、洋葱切成小丁,用黄油炒香后放一边备用
2.土豆切片上蒸锅蒸软烂,用勺子碾压成泥
3.将炒好的培根洋葱碎、牛奶加入土豆泥中混合均匀,放入适当的黑胡椒和盐调味
4.将马苏里拉芝士撒在土豆泥上,放入烤箱200℃烤15分钟即可
柠檬烤鸡
食材:整鸡、柠檬、土豆、胡萝卜、洋葱、西蓝花、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、油
做法:
1.将鸡洗净,去掉鸡头和爪子,掏空内脏。
2.将适量酱油、蚝油、糖、盐混合成料汁,把鸡均匀抹上料汁放入冰箱腌制12小时以上。
3.将土豆、胡萝卜、洋葱、西蓝花切成小块,用少许油炒至断生,撒入黑胡椒、盐拌匀。
4.在鸡肚子里和烤盘中塞入蔬菜,刷上油烤箱预热后200℃烤1小时,再把蜂蜜刷至表面,复烤10分
烤蛋挞
食材:蛋挞皮、牛奶、糖、奶油
做法:
1.将牛奶、糖、奶油混合均匀制成蛋挞液。
2.将蛋挞液倒入蛋挞皮中,填充8-9分满。
3.烤箱200℃预热后,将蛋挞放入烤25-35分钟,出现焦糖斑即可。
六、电烤箱烧烤大全及做法?
食材清单:鸡翅2个,樱桃番茄4个,玉米 2段,青椒1个,香菇4朵,大蒜4瓣。
做法:
1.把旋转底盘固定在烤箱底部,调整到转盘+烧烤模式,预热230度。把食材用烤箱附带的钎子串好,并刷上薄薄一层油。
2.先把不易熟的食材挂在支架上,如鸡翅、香菇、大蒜等,然后把支架从顶部送入烤箱中,盖上盖子,加热约10分钟。
3.然后将剩余易熟的食材从顶部送入烤箱,继续加热5分钟。取出时小心烤箱壁的高温。
七、青瓜三明治做法大全?
食材清单:
吐司 几片 、 青瓜 1根 、 黄油(最好是油盐黄油) 适量 、 小葱 几根 、 盐 根据需要
烹饪步骤
步骤1/9
准备好各式食材
步骤2/9
有盐黄油在室内回温融化,和香葱碎拌匀
步骤3/9
青瓜分别切成4毫米和1毫米左右厚度的圆片
步骤4/9
挑选和青瓜直径相似的圆形模具
步骤5/9
用模具在吐司片上压出面包圆片
步骤6/9
取一片面包圆片抹上一层黄油
步骤7/9
放上一片黄瓜片
步骤8/9
再取一片抹了黄油的面包圆片盖上,压紧。
最后一步
取一片薄青瓜片轻轻对折,放在三明治上,插入一根小棒或牙签。这样超简单高颜值的迷你三明治做好了。
八、三明治肉饼做法大全?
步骤1
在土司片上抹上适量的番茄酱
步骤2
肉饼用锡纸包好,放烤箱200度烤15分钟
步骤3
在土司片上放上青菜和肉饼
步骤4
再将新鲜番茄片放上去
步骤5
最后放上另一片抹了番茄酱的土司片即可,吃的时候可以对角切开,方便孩子吃
九、自制三明治的做法大全早餐?
第一种:【番茄煎蛋三明治】
【原料】:面包片、奶酪片、鸡蛋、番茄片、番茄酱;
【做法】:
1、把一片面包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
2、再切一片番茄片放到奶酪片上;
3、放上一个煎熟的鸡蛋,再挤上一些番茄酱;
4、再铺上一片面包片;
5、合上三明治机上盖,加热3分钟左右;
6、打开后取出烤好的三明治,取出食用,或者对切成两半食用。
第二种:【黄瓜煎蛋三明治】
【原料】:面包片、煎鸡蛋、奶酪片、黄瓜片;
【做法】:
1、把一片面包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
2、奶酪片上放一个煎熟的鸡蛋;
3、再摆上三片黄瓜;
4、再放上一片面包片;
5、合上三明治机上盖,设置加热3分钟左右;
6、打开之后,取出食用或者对半切开食用。
十、三明治做法大全电饼铛?
用料
吐司 4片
鸡蛋 2个
牛油果 1个
橄榄油 2勺
盐 3克
现磨黑胡椒粉 1小勺
电饼铛版热压三明治的做法步骤
步骤 1
主要食材和工具
步骤 2
加热电饼铛下盘,倒入橄榄油。
步骤 3
鸡蛋煎至半熟。关电源。
步骤4
牛油果去皮去核,切成薄片。
步骤 5
一片吐司上放牛油果片,再放上鸡蛋,撒上盐和黑胡椒。
步骤 6
再盖上另一片吐司
步骤7
移至电饼铛上。为了模拟热压机效果,可以在吐司两边各放一根不锈钢筷子。
步骤 8
打开上下盘电源,扣上上盘,用手压住。等两分钟。
步骤 9
然后就是这个效果啦^_^
步骤 10
切不切随意
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