鸡汤,先来以鲜美著称,尤其是秋冬交替的季节,昼夜温差变化大,晚上下班回家能喝上一碗热乎乎的鸡汤,全身都通透暖和起来了。鸡汤不仅清甜滋润,还能提高人体的免疫功能的作用。这个季节风大干燥,平时大家可以多补充些汤汤水水。
今天和大家分享的是板栗菌菇鸡汤的做法,甘甜粉糯的板栗和鲜美的鸡肉一起煲汤,再放入少许枸杞、大枣、桂圆、菌菇,不仅口感丰富,营养也翻倍。菌菇是营养极高的食材,含有丰富的蛋白质,常吃菌菇可以提高免疫力;板栗是秋天的果实,味道甘甜,除了直接吃还能做甜品,还可以煲汤;
很多朋友说自己炖的鸡汤不好喝有腥味,我今天教大家一个方法,保准炖出来的鸡汤鲜美清甜还不腥。
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