前几天去到朋友家，他做了咸鸭蛋灌糯米饭，我吃了3个感觉非常好吃，便向他讨要了做法。今天自己动手做做，看看味道如何。
先准备好咸鸭蛋，洗净。
鸭蛋顶上敲个洞，把蛋清都倒出来，咸鸭蛋黄留在里面。
这是调好的料。 糯米，青豆提前泡好，这里我还加了腊肉，火腿，瘦肉末，香菇，再加生抽料酒搅拌均匀。（可以根据自己口味加）
把调好的料塞进蛋里，这里装完馅料后，可以每个蛋里加几滴水，主要怕太干了，但是如果你米泡的时间够的话，可以不用加。
锡纸包好，放进蒸锅蒸40分钟，就可以了
哈哈！一道做法简单味道却不简单的美食就好了，可以享用了。 吃的时候注意了哦！会很烫的，可不要贪吃烫到了。
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