“右玉的羊肉怀仁的兔头，还有那酸甜酸甜的沙棘凉上心头，山阴里牛奶白另另，应县里凉粉红冲冲，再加上平鲁的栲栳栳热格腾腾，下水里豆腐块块香，利民里山药绵处处，下面高里油糕黄寸寸，小岱堡里胡麻油香喷喷，不要和我说啥刀削面，大娘给你来上一碗能不你嘴给拉下豁豁……“
一、右玉的盐煎羊肉
作为地道的朔州人，每逢中秋尤其是在寒冷的小雪冬至过年，炖上一锅羊肉真的是绝佳的美味，这就是右玉的羊肉。
二、怀仁的兔头
炎热的晌午，亦或是清凉的傍晚，怀仁的兔头都不失为首屈一指的下酒菜，吃怀仁的兔头那真是一个没完没了……
三、右玉沙棘汁
什么都不要说了，就两个字：酸爽！，别误会这可不是方便面广告……
四、山阴的牛奶
早上一杯，快乐生活一整天；晚上一杯，香甜睡眠到天亮。再也不要和我说什么国外代购了，你要学会认识真正好的东西，并不是国外就一定好，国外的垃圾很多都被国内人消化了……
五、应县的凉粉
盛夏的朔州，吃上一碗凉粉，关键还是应县的凉粉，唉呀妈呀受不了……
六、平鲁的莜面推窝窝（也叫栲栳栳）
这是在蒸笼里的莜面推窝窝，大家脑海里再想想配上羊肉汤，放上点辣椒，哎，我知道你就比馋里流鼾水呀……真心说兔巴哥一想起来咽唾沫，百吃不厌!
七、下水的豆腐
无论你炖着吃，凉拌吃，下水的豆腐永远是那么香，相比较石膏豆腐那能叫吃的？
杂各包子……
豆腐土豆烩菜配油糕……
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