现在正是吃螃蟹的时候，而且大家都喜欢吃生态养殖的螃蟹，那么生态螃蟹要如何养殖呢？我们一起来学习下。
一、水草种植
水草种植品种有：苦草、伊乐藻、黄丝藻、轮叶黑藻、细金鱼藻等，冬季清塘以后移植伊乐藻，集中管理，春季分植到整个池塘中，轮叶黑藻在开春刚发芽时移植，其它水草则根据具体情况和生长季节合理栽种，要求总体覆盖率达75%以上。
二、螺蛳投放
投放分二批：第一批在幼蟹进塘后投放150千克/亩，第二批在5～6月投放200千克/亩，这一批是取自石臼湖的仔螺蛳，靠近塘口，保证了螺蛳的成活率且防止带入有害生物或有害药物。
三、蟹种投放
投放当地培育的幼蟹，规格为25～30只/千克，亩放358只，避免使用来源不明的幼蟹，选择优质、健康、附肢健全、规格整齐的幼蟹。打开体盖膏色鲜艳、鳃丝完整有光泽，运输过程中轻拿轻放。使用当地高品质的蟹种是养殖成功的关键因素。
四、蟹塘套养
套养青虾、鳜鱼及适量花白鲢是池塘高效经济的补充。在2月底投放入工繁育的幼虾，每亩3～3.5千克，鳜鱼苗在5月底6月初放齐，每亩数量20尾左右，要求体质健壮、腹部饱满、规格5厘米以上。花白鲢适量，主要是起调节池塘水质作用。
五、饲料投喂
以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。动物性饲料以鲜活小杂鱼为主，辅以小麦、玉米、豆饼等，小杂鱼一定要新鲜，腐败变质饲料禁止入塘。投饵量根据幼蟹生长蜕壳的变化而增加，前期为蟹体重的5%，逐渐增加到10%，高温季节少喂或不喂动物性饲料。投饵要定时、定位、定质、定量，以第二天清晨检查略有残余为吃饱标准，再决定调整饲料的搭配。
六、水质管理
在蟹种投放前要培育池塘水体肥度，这一过程一直延续到水温增加到20℃左右为止。肥度以水中沙虫培育数量较多、颜色鲜亮为准，这样一来既能保证青虾有充足的天然饵料，又能促进水草的生长。实践证明，前期池塘水保持一定的肥度还能预防青苔的生长。养殖中后期要求水质清新、溶氧高，定期加水或换水，池塘水位根据设置的高温季节最高水位而逐渐升高，期间定期换掉一部分池水。
定期使用微生物制剂调节水质，在微生物制剂原液买来后可自己配比培养8～10倍，配比方法为：100千克冷开水＋1.5千克红糖＋0.7千克食盐＋1.0千克黄豆磨成豆浆＋微生物制剂原液，这样既可加大用量，彻底改良水质，也大大节省了成本。
七、病害防治
冬季将蟹塘池水排干，清除池底过多的淤泥，每亩用150～200千克生石灰进行消毒，塘底在整个冬天日晒夜冻。蟹种投放后在水温达到18℃左右时彻底预防纤毛虫一次，使用药物有纤虫净再配合消毒药物。以后定期利用生石灰进行水体消毒和水质改良。
八、养殖结果
1.成本 80亩池塘共放2.86万只蟹种、成本3.432万元，青虾250千克、成本7000元，鳜鱼1860尾、成本2400元，螺蛳2.8万千克、成本1.9万元，塘租3.76万元，水电等6000元，投喂小杂鱼5.15万元，其它饲料6000元。总计成本16.382万元，亩均成本2048元。
2.收入 总产河蟹4290千克、产值38.16万元，青虾833.5千克、产值2.5万元，鳜鱼1.8万元，其它3000元，总收入42.76万元。
3.效益 利润为26.378万元，亩利润3297元。投入产出比为1∶2.61。
综上所述是生态螃蟹养殖的一些技术，希望对生态螃蟹养殖户及想要养殖生态螃蟹的朋友能够有一定的帮助。
