龙虾因肉味鲜美而广受人们欢迎。且龙虾具有杂食性，生长速度快，适应能力强等繁殖特点，在我国已成为重要的经济养殖品种。小编今日就给大家介绍关于龙虾养殖的科学管理方法。
龙虾经过科学化管理，精细化操作养殖淡水龙虾产量可以达到2000斤一亩，如果不熟悉龙虾生长环境所需的条件和其生活习性，不能科学合理化投饵，产量自然只有几百斤一亩成活率也只有百分之四十至五十。产量自然上不去。龙虾养殖场地的设计非常重要是高产量的关键，及水系物质的配比都非常重要。 那些亩产只有几百斤的产量大都是暂养的产量，就是把收购来的大小不一的龙虾投放到养殖场地再投些商品饲料。
淡水龙虾高产需要做到以下几点:
1、场地的选择最好以东西向宽，南北向窄为好的水域最为养殖场地，可以以东西向开挖多条水沟，水沟成45度的坡度水深一米二两沟之间有一条龟背型的露出水面三十公分坝宽九十至一米宽上面种植宽叶植物，水沟中投放沉底水草便于龙虾脱壳时防袭扰和遮阳，能防止龙虾变成“小老头”这是产量低的原因，个头小长不大。
2、种虾的投放选两年以上的成年虾规格整齐无破损活力强的作为种虾，投放要在年前12月份每亩投30至50公斤，便于龙虾在洞中抱卵孵化，下种前种虾和场地都要做好消毒措施。
3、饵料投放，以植物性饵料为主，南瓜，红薯剁碎投放投量以不剩为佳，适当搭配些小鱼虾投喂。
4、做好防病防逃工作，龙虾生命力顽强病害少，定期按水面一立方亩用茶粕20斤均匀撒到水中能有效杀灭病菌和加速龙虾退壳生长。
5、防止老鼠飞鸟偷食龙虾尤其是刚退壳后的龙虾基本没什么活动能力。做好以上几点养殖龙虾一定高产。
