清炒土豆片的做法既简单又好吃（清炒土豆片怎么炒好吃窍门）

1、土豆2个，青椒1个，葱。

2、土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。

3、锅烧热倒油。

4、放入花椒，八角，葱花，土豆片。（没有八角和花椒也可不放根据个人口味）

5、加入生抽，酱油，盐。

6、放入青椒炒一会，撒上鸡精，就OK了。（不敢吃鸡精味精也可以不放哈因地而异）

美味装盘咯。我一炒这菜老公每次都吃2碗米饭！

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