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午餐肉炖白菜做法? 午餐肉炖茄子的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-14 17:01:36
导读

一、午餐肉炖白菜做法?1、配方:五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽、盐2、五花肉用水洗净,然后用刀切成正方形备用3、起锅烧油放入冰糖、生抽,糖化后放入五花肉爆炒,,炒到肉上色,加水和所有的调料,煮熟后盛出4、罐头瓶洗净,把肉装进去,装三分之二即可,盖上瓶盖大火烧开就可以了。1、食材:白菜适量,午餐肉 1罐,青蒜苗 2条,油 适量,盐 适量。2、白菜洗净切片。3、午餐肉切片,蒜苗切段。4、锅内放入少

一、午餐肉炖白菜做法?

1、配方:五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽、盐

2、五花肉用水洗净,然后用刀切成正方形备用

3、起锅烧油放入冰糖、生抽,糖化后放入五花肉爆炒,,炒到肉上色,加水和所有的调料,煮熟后盛出

4、罐头瓶洗净,把肉装进去,装三分之二即可,盖上瓶盖大火烧开就可以了。

1、食材:白菜适量,午餐肉 1罐,青蒜苗 2条,油 适量,盐 适量。

2、白菜洗净切片。

3、午餐肉切片,蒜苗切段。

4、锅内放入少量油。

5、油热下入白菜翻炒。

6、下少许盐调味,盐要在放入午餐肉之前下,否则午餐肉会很咸。

7、白菜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒,小火炖半个小时。

二、午餐肉炖茄子的做法?

用料

油适量,盐2克,午餐肉半盒,茄子2个,土豆一个,葱花2小段,酱油2勺

步骤 1

处理食材。午餐肉 土豆 切块,茄子撕成小段。锅烧热 倒油 葱花 然后加入午餐肉。

步骤 2

午餐肉稍煎过后加入土豆块 简单翻炒

步骤 3

锅内加入适量水 茄子段。水可以稍没过茄子 开大火炖一会儿

步骤 4

中间开一次盖 加入适量盐 两勺酱油调味 出锅前撒一点味精。喜欢吃稀的就留点汤 喜欢黏糯口感的可以再炖一会儿 自己掌握~

三、午餐肉乱炖的做法?

步骤1

茄子、土豆都掰成小块,豆角摘除掰成2段,西红柿切大块,青椒掰成大块

步骤2

猪午餐肉一盒,把午餐肉切成大块备用

步骤3

油热后放入葱姜煸炒出香味后,倒入豆角土豆翻炒至豆角变软

步骤4

接着放入茄子块翻炒,倒入适量的酱油继续翻炒片刻

步骤5

最后放入西红柿和青椒,调入适量盐,五香粉,倒入清水(或者高汤)煮到豆角土豆软烂即可,调入少许味精,撒上葱花即可出锅

四、月子乌鸡炖通草咋炖?

首先把乌鸡清理干净,去除鸡毛和内脏,切成段,然后把血水冲掉,将生姜切片,葱切段备用,然后用白酒、姜片、葱段腌制半小时,乌鸡腌制好后下锅煮,将通草用纱布包好一起放入,要冷水下锅,用大火水开之后转小火,把浮沫去掉,小火炖三个小时,等快要关火时加入食盐,就可以使用了。

五、午餐肉炖茄子的正宗做法?

制作材料:

主料:茄子,500克,猪肋条肉(五花肉)100克辅料:油菜心50克,香菇(鲜)25克,冬笋25克调料:花生油30克,盐4克,味精3克,大葱15克,姜10克猪肉炖茄子的特色:口味鲜香,风味独特。猪肉炖茄子的做法:

1. 将茄子洗净去皮,一破四瓣2. 将猪肉切成薄片3. 香菇、冬笋切成片4. 菜心用水焯一下5. 葱切段,姜切片6. 炒锅加油,放入葱姜炝锅,加500克鲜汤烧开,将葱姜捞出7. 放入茄子、肉片、香菇、冬笋,小火炖至茄子软烂,汤浓8. 加味精、精盐,调好口味,盛入汤碗内,将焯好的菜心放在上边即可

六、午餐肉炖豆腐皮做法?

主要食材,猪午餐肉一罐约250克,切四公分左右大片儿备用。

豆腐皮300克切菱形片备用。

大白菜500克,切五公分大块备用。

起锅烧油,油温3成下少许葱花爆香,倒入午餐肉煸炒片刻倒入白菜块,加耗油10克,生抽5克,老抽5克,鸡精3克,炒二分钟,放入豆腐皮加开水沒过食材,中火炖二十分钟,待汤汁侬郁后加适量的盐即可。装盘时上面撒上少许香菜段提味。

七、午餐肉炖小白菜做法?

主料 小白菜200克 午餐肉50克 豆泡50克

辅料 酱油适量 蚝油适量

做法步骤

1.准备好小白菜,洗净切成小块儿。

2.锅中放油烧热,放入小白菜翻炒。

3.豆泡切成两半。

4.锅中放入豆泡,继续翻炒。

5.翻炒均匀。

6.放入酱油和蚝油调味,放入开水。

7.准备好午餐肉。

8.午餐肉切成块儿。

s,9.将午餐肉放入锅中继续翻炒,翻炒均匀后,盖上锅盖炖制白菜软烂入味。

八、午餐肉炖青萝卜的做法?

食材用料

萝卜半根,姜半头,梅林午餐肉半盒,蚝油适量,白胡椒适量,虾皮适量

做法步骤:

步骤 1

白萝卜滚刀切块,姜切片,放入清水中大火煮开后小火炖煮35分钟。

步骤 2

煮好萝卜后放入虾皮和午餐肉,再次煮开后加一勺蚝油、少许白胡椒调味。盐可根据个人口味添加,再小煮一分钟,关火盛出。

九、松茸炖午餐肉的做法?

食材:鲜松茸4朵、午餐肉300克

调料:陈皮3块、红枣4颗、姜4片、盐适量

做法:

1、鲜松茸洗净,每朵切3片备用。

2、陈皮洗净,红枣去核洗净备用。

3、姜切4片,午餐肉切成片备用。

4、将锅放入水放入肉片和姜片,水开后把血沫撇掉留青汤。

5、将松茸连陈皮红枣一同倒入锅里,先开大火煮开后,转入小火煮一个小时左右加入适量的盐,即可出锅。

十、午餐肉炖冬瓜的家常做法?

第一步,将冬瓜切去瓜皮,掏去瓜瓤种子。

第二步,将冬瓜切片,大小与午餐肉片近似,清洗后控水。

第三步,将午餐肉取出,从中间切两半,然后切片备用。

第四步,锅中放油,烧热,放入葱、生姜片,然后放入冬瓜片煸炒。

第五步,放入午餐肉片,加入适量清水,水多少根据食用人数决定。

第六步,小火炖至冬瓜烂了,加入盐调味,煮一会出锅,可以加少许麻油增香 。


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