电锅可以做煲仔饭吗？煲仔饭凉了可以吃吗？

一、电锅可以做煲仔饭吗？

电锅是不可以做煲仔饭的，煲仔饭需要用砂煲，具体做法如下：

准备材料：大米180克、香肠80克、酱肉30克、菜心6棵、生抽10毫升、糖3克、老抽2毫升、盐适量、蠔油3毫升、高汤4汤匙

一、备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。

二、将肉入锅煮开一分钟。

三、将肉取出，切成薄片备用。

四、将砂锅底抺上油。

五、泡好的大米入锅，倒入适量的水，要与平时烧饭水量相同，虽然大米已经泡过，但肉还会吸水。

六、盖锅中火煮。

二、煲仔饭凉了可以吃吗？

煲仔饭主要材料是米饭和腊味，如果材料不变质的情况还是可以吃的。

剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康。

三、孕妇可以吃煲仔饭吗？

孕妇是可以吃煲仔饭的，这不会有什么影响的。只是怀孕以后要注意，不要吃一些辛辣刺激生冷的食物，而且要注意加强营养，要营养丰富哈。另外不要吃一些活血化瘀的食物。而且要注意定期做好孕期检查。如果发现有什么异常，也好及早处理，不能耽误的。

四、普通米可以做煲仔饭吗？

做煲仔饭，选米很关键。一般选用外形长纤的米，这样煲出来的饭颗粒分明，还有透明感，比较爽口，不容易腻。喜欢吃泰国香米的也可以用它来煮，但比较容易腻口。当然了，不那么讲究的，用什么米来煮都可以的。

五、煲仔饭加热包可以买吗？

可以，煲仔饭加热，最好的办法就是微波炉加热。

需要注意的是加热时放入少许开水撒入少许在锅仔饭中，然后放入微波炉中火加热大约十分钟左右，即可取出来食用。

这样加热后的锅仔饭，味道还是很好，而且味道依旧原味，如果您喜欢吃硬脆感，那么微波炉加热时间加多几分钟。

六、锡纸煲仔饭可以烤箱加热吗？

可以蒸锅加热，烤箱加热，煎锅加热。

做法：

1、蒸锅加热：可以将锡纸盒放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可。

2、烤箱加热：将锡纸盒包装的食品，放入烤箱，上下火加热10分钟左右即可。

3、煎锅加热：将锡纸盒的封盖拆开，把食物放入煎锅中，煎10分钟左右即可。

七、孕妇可以吃腊肠煲仔饭吗？

怀孕期间最好不要吃腊肠，腊肠不利于孕妇吸收营养，孕妇的饮食要注意营养全面、合理搭己，避免营养不良或过剩，提倡选择高质量高养、少油腻、易消化吸收的新鲜食品。

腊肠经过一系列的腌制后，基本上不含维生素等营养素，养价值不高。腊肠还不利于胎儿的成长，为了好看和易于保存腊肠制作过程中，加了色素和防腐剂，通常都含有致癌物质亚硝酸盐，孕妇摄入过多的亚硝酸盐，不仅会母体的健康，还会影响胎儿的成长。

八、剩米饭可以做煲仔饭吗？

当然可以做了！用料剩饭白米饭200g干香菇4个青菜（老妈中午炒的）广式香肠1根鸡蛋一个酱油两勺耗油一勺糖一勺味蒸鲜一勺油少许剩饭做的腊味煲仔饭的做法干香菇事先水发香肠洗净切片备用忽略我刀工~砂锅内部涂薄油一层铺上剩饭摆上香肠香菇鸡蛋青菜青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根没有的话放水里抄一下也可以盖上盖子小火煨10分钟调汁：酱油2勺耗油一勺味蒸鲜一勺糖一勺两勺热水为了让糖化开顺便不那么咸十分钟后把酱汁淋在饭上关火再盖上盖子余热焖十分钟就好了

九、煲仔饭功能可以蒸米饭吗？

煲仔饭就是广东地区盛行的一种比较干的米饭。在制作煲仔饭时，将电饭煲设置到“煲仔饭”，在电饭煲内锅加入淘洗好的米，再加入香肠、腊肉、胡萝卜、豌豆等食材，加入比一般煮饭稍少一点的水，还可以加入少量的橄榄油。煮好的饭比较干，锅底略有锅巴。吃之前，浇入由酱油、胡椒粉、味精等配好的调料酱，经搅拌后食用。肉鲜米香，食欲大增。