主料 白菜250克，海带50克，胡萝卜适量配料 蒜7克，辣椒油、酱油、醋各5克，精盐2克，味精0.5克
操作步骤
①白菜掰开，洗净切丝；胡萝卜去皮，洗净切丝；蒜切末。
②海带泡开后洗净切丝，放入开水中焯一下。
③白菜、海带、胡萝卜、蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中，拌匀即可。营养贴士
白菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C、钙、、膳食纤维的含量非常丰富，具有较高的营养价值。
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