聊聊酸奶，第一次接触到酸奶，那种酸味在嘴里其实不是很好，多喝几次后才开始慢慢喜欢上喝酸奶。记得我小时候对酸奶的印象，是我每天中午放学回家的一段路上新开了一家卖酸奶的店铺，临街的，90年左右，酸奶的价格其实我现在的记忆中还是很贵的，多少钱记不清了，每隔几天中午回家的时候就给自己买一瓶，那时酸奶还是玻璃瓶的那种，我咬着吸管，慢慢的吸允，其实是舍不得喝掉，要是快速的喝，其实很快就能喝完一瓶。
在后来酸奶的品牌越来越多，口味也是，但酸奶喝的少了，直到最近几年，用酸奶机制作酸奶才又开始喝酸奶，喝多了也就很容易长胖。
自制酸奶：
酸奶机制作酸奶，不算什么新鲜事，今天教大家用开水瓶，也就是家里的暖水瓶来做酸奶，有意思不？
做法：
纯牛奶1-2升，
超市卖的那种冷藏的原味酸奶一小瓶
糖适量
将纯牛奶稍微加热一下，温度用手去感知的话，一点点烫手大约不到40度的样子
将酸奶和糖倒入刚刚稍微加热的纯牛奶中，搅拌均匀，直接倒入干净的暖水瓶中，一晚上就可以完成酸奶的发酵，酸奶就做好了。
暖水瓶中倒出的酸奶是温温的，需要在冰箱中冷藏一段时间，我们常吃的酸奶的感觉就会有了
桃肉酸奶昔的做法：
新鲜的桃子肯定是需要的，见下图，做桃肉酸奶昔，桃肉就需要我们慢慢将桃肉切出来。
将桃肉和酸奶一起放入搅拌机中，搅拌均匀就可以了，是不是特别简单
樱桃酸奶昔的方法：
将樱桃肉和酸奶一起放入搅拌机中，搅拌均匀就可以了，这种甜点其实做起来很简单哦。
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