写出你最拿手的一道菜,最好附上制作方法,菜式不限(中餐西餐日式印度泰国)。
鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片
调味料:
芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许
这是做法:
第一步:鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉把鸡胸肉撕成块。
第二步:粉皮切小块,入滚水中焯上一会儿,捞出拌入少许麻油及盐,待凉。剩余的调味料拌匀。
第三步:生菜洗净垫盘内;绿豆芽摘净头尾烫熟,捞出铺于生菜上。
第四步:将粉皮切小块放入盘中,再放鸡块,淋入拌匀的调味料即可使用。
美味的麻辣鸡块就做好了,你回去先试试做一下
一道日本家常菜的名字
你说的那道菜叫日式洋葱汤(タマネギスープ)
其实也说不上是什么菜,只是洋葱加肉加酱油一起煮出来的汤,有时候肉都不用放,属于一般的家庭料理(家常菜)罢了。
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