鳕鱼蘑菇粥
鳕鱼蘑菇粥富含丰富的维生素D、纤维素、蛋白质等营养成分,能够补充人体所需的一切成分,对于儿童的成长发育有着促进作用,儿童不妨多加食用。
材料准备
做法
1、大米洗净;鳕鱼肉洗净后用盐腌渍去腥;青豆、蘑菇洗净备用。
2、锅置火上,放入大米,加入适量的清水煮至五成熟。
3、这时放入鳕鱼、青豆、蘑菇、姜丝、枸杞煮至粥黏稠即可。
小贴士
蘑菇中维生素D的含量丰富,有益于骨骼的健康。蘑菇中纤维素含量超过一般的蔬菜,能够有效防治便秘。
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