安徽芜湖县，西河古镇，这个五一劳动节假期中，又一次回到了这里的老家，古镇上这大叔家的炒面，为什么吃了几十年都不腻了！是不是家乡的美味，永远难忘！
大叔家的小吃店在古镇上开了几十年了，他的父亲就一直做面条小吃，大叔说，他年轻的时候，也曾经离家出门在外闯荡，后来最终还是回了家乡，和家里人一起做这小吃的生意，虽然也很辛苦，但是看到食客们都喜欢他做的味道，就十分开心，一路坚守做了这么多年了。
大叔家的炒面很好吃，从上中学起就一直在他家吃，炒面的味道总也吃不腻！大叔炒面，是先将卷心包菜叶、海带、洋葱、蒜一起入油锅，加食盐、酱油等佐料炒香。
然后，大叔加入炒面条，再加入少许热水一起快炒，2分钟就可以出锅了。
这一份素炒面，大叔家现在卖5元钱，这价格贵吗？
除了叫一份炒面，还特喜欢吃大叔家的卤干子，一块卤干5角钱，两块只要1元钱。
回到老家时，下车后一般都是直奔大叔家这里，来上这一份炒面，再搭配上两块卤干子，吃完后，感觉特别爽！
以前上学时就喜欢吃这大叔家的炒面，现在离家在外回家来也还是特别喜欢吃，为什么吃了几十年都不腻！这家乡的美味，永远难忘啊！你说是不是？
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