亲爱的朋友们,今天我要和你们分享包猪肉大葱萝卜馅饺子的技巧。
·先将萝卜擦成丝,加少量盐搅拌均匀,挤出多余水分。
·将肉切碎后剁成细末。将肉馅放入碗中,加入少量盐、老抽和十三香,搅拌均匀。
·将搅拌好的肉馅腌制一会儿。将腌好的萝卜丝和小香葱香菇一起剁碎。
·将切好的萝卜丝加入肉馅中,再加入少量芝麻香油、盐、老抽和鸡精,搅拌均匀,制成美味的馅料。
·开始包饺子。一个大元宝形的饺子就包好了。水开后将饺子放入水中,盖上盖子煮开,一盘猪肉萝卜馅饺子就做好了。
看着这么美味的饺子,你有没有食欲呢?喜欢吃的朋友们可以尝试一下,做法简单,营养健康又美味,绝对是手工制作的美味佳肴。
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