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婺源的什么东西最好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-13 17:02:44
导读

一、婺源的什么东西最好吃小葱拌豆腐二、请问下,在江西婺源、庐山、三清山有什么好吃的招牌菜和最好玩的地方啊江西婺源的茶叶和野菜很有名 庐山的豆皮,石耳 三清山的香酤和野味:穿山甲,野鸡,山鸡等三、婺源有哪些好吃的西餐?景观桥边上好像开了家西餐店四、婺源清明果清明果里面包什么菜最好吃以前在婺源的时候有一家卖萝卜虾米,韭菜豆腐,都是一级棒的,早餐我一口气能吃不少15个,现在浙江打工,就很

一、婺源的什么东西最好吃

小葱拌豆腐

二、请问下,在江西婺源、庐山、三清山有什么好吃的招牌菜和最好玩的地方啊

江西婺源的茶叶和野菜很有名 庐山的豆皮,石耳 三清山的香酤和野味:穿山甲,野鸡,山鸡等

三、婺源有哪些好吃的西餐?

景观桥边上好像开了家西餐店

四、婺源清明果清明果里面包什么菜最好吃

以前在婺源的时候有一家卖萝卜虾米,韭菜豆腐,都是一级棒的,早餐我一口气能吃不少15个,现在浙江打工,就很想吃,会去淘宝上淘淘,有一家叫农耕源味的,做的很好吃

五、婺源第一楼什么东西好吃啊?婺源第一楼哪道菜最好?

在婺源的最后一顿饭,朋友要去的地方,其实打算去婺源人家的...失望啊;这家酒店还行吧,菜品口味比较大众化,像我这种喜欢重口味的并不大适合,有个服务员推荐的笋丝什么的还不错,朋友又点了个粉蒸肉,中规中区,没吃出来特别好吃,还有个炒时蔬,油大,腻得慌,服务员服务一般,岁数都不小了....

六、作文:婺源的特色小吃 记住是作文哦! 回答的好会加悬赏的 要400字以上的

婺源的特色小吃

婺源饮食承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色,主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等,此外还有清明?@、气糕、糯米子糕等特色小吃,可以令您一饱口福。

特别提示:在婺源吃东西很方便,如果住在当地人家里的话,每人每天多加十元钱,就可以让主人包饭了。在婺源一定要品尝荷包红鲤鱼,一般清蒸,也可红烧,10元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色。野兔、麂子、石鸡、野猪等野味不可不尝。当地人喜辣。能吃到农家菜也算是有口福了。

详细介绍:婺源不靠海,没有海味,但婺源有的是山珍。香菇、木耳、竹笋之类,自是平常;蛇,?纷樱?野鸡,野猪,鸟之类,也不难见。最常见,最实惠的还是淡水鱼,由于婺源山高,水泠,水质好,无污染,所以鱼的味道特别鲜美,甲鱼、荷包红鲤鱼、草鱼、黄丫头、乌鲤是不可错过的。

[清蒸甲鱼],婺源人最高档的是甲鱼了,只放两片姜,一点盐,味道绝对一流,那可绝对是天然的,很补,正式游婺源之前吃上一只,可以保证体力。挑斤把大一只的,百来块钱吧。婺源人最好的菜都是清蒸的。在县城吃较好。

[红烧荷包红鲤鱼],荷包红鲤鱼是婺源的名特产,(历来有红绿黑白之说,分别是荷包红鲤鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨),婺源的荷包红鲤鱼与别处的红鲤鱼是绝不相同的,没有吃过是无法想象的。去高砂或者中云,现抓现宰,绝对生猛。

[清蒸草鱼头], 去到逝源、沱川、清华一带,在村口上,村民们往往在小溪边挖一些鱼塘,一个口从水溪中引水进去,另一个口又流出来,溪水一例的清冷,村民都是割草养鱼,最多的是草鱼(当地人叫塘鱼),那可是纯用矿泉水养的鱼啊,当地习俗是中秋节时吃塘鱼头,此时塘鱼头中脑髓最满,吃了补脑。这种冷水鱼,一年才能长到一斤。抓一条三,四斤的,专吃鱼头好,不贵。

黄丫头煮豆腐,别的地方也有,但也值得吃吃看。差点忘了,还有一种东西,一定要吃,那就是[石鸡],石鸡不是鸡,和田鸡差不多,但个更大,更好吃,更补,生长在小溪之中,去到段莘一带,应该不难遇到。

[粉蒸肉],这道菜相信并不陌生,但婺源地道做法是与别处不同的,特别是粉蒸腊肉。

野菜有:[茱茶],[苦菜]、[野翘]等,碰到有野?纷樱?野鸡,蛇什么的,千万别错过。婺源菜辣,不吃辣的同胞,吃饭时要注意交待。


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