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Hello,大家好吖,爱烘焙的山贼君来了。烘焙大讲堂今日份营业,和大家聊聊蜜豆的选购。
购买蜜豆的时候我们在外包装看到最多的字眼就是糖纳红豆。糖纳红豆其实是蜜红豆的另外一种说法,它可以单吃,也可以冲泡饮品,或者加入面团里边中式可以做红豆卷,面包里边自然就是蜜豆吐司、餐包都可以。
蜜豆当然可以自己做,红豆煮熟以后,加入冰糖或者白糖熬煮腌制存放。只是相信很多人还是和我一样,怕麻烦,所以习惯网上购买现成的。
贴心如山贼君,这次网购了13款不同品牌的蜜豆,有主流的蜜豆品牌,当然,也有自己尝鲜购买的,只是为了给大家更多的选购参考。
主流蜜豆品牌:百钻、展艺、京日、舒可曼、易小焙
尝鲜购买品牌:贝优特、亨利摩根、广禧、鲁浩、食素语
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