2. 臭黄菇
别称有很多,比如:油辣菇(四川)。由于臭黄菇具有一定的毒性,臭黄菇通常会散发着一股臭气味,菌盖呈扁半球形,顶部多为土褐色,比较好辨别。不少人误以为这种蘑菇可食用,误食之后会给身体健康带来不良影响,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒的现象。
3. 纹缘盔孢伞
又名秋日小圆帽,具缘盔孢伞,世界排名前十的剧毒蘑菇,中毒死亡率高。含毒伞肽毒素,可能会与蜜菌、有鞘木耳和丝绒脚等混淆,经常会与金针等菌类混生。采食生腐木上的金针菇等食用菌时注意区分。
4. 半卵形斑褶菇
又称致幻蘑菇,近圆锥形,钟形至半球形,顶部有的略带土黄色,光滑而粘,有时龟裂,菌褶初期灰白,后期呈现灰黑相间的花斑,菌环以下渐粗,多生长于牛、马粪上。由于此蘑菇有毒,误食后中毒可能会出现幻觉反应,故而又称为“致幻蘑菇”。
5. 赭红拟口蘑
别称赭红口蘑。子实体中等或较大,菌盖有短绒毛组成的鳞片,浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色,菌褶带黄色,弯生或近直生,菌肉白色带黄,菌柄细长或者粗壮。夏秋季生于针叶树腐木上或腐树桩上,群生或成丛生长。有毒,误食此菌后,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。
6. 大青褶伞
又名铅绿褶菇,绿褶菇,是一种常见的剧毒蘑菇之一,同时也是毒蘑菇事件的罪魁祸首之一,夏秋季群生或散生,喜于雨后在草坪、蕉林地上生长。毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。有较多的相似种,特别是与可食的高大环柄菇相混淆,具有很强的欺骗性。
7. 斑蘑菇
斑蘑菇子外形与可食的四孢蘑菇相似,但后者菌柄较短,受伤处不变黄色。实体较大,白色,受伤处速变金黄色,有膜质菌环且无菌托,菌盖扁半球形,夏秋季在林中地上或草原上单生或群生。有毒,含胃肠道刺激物,食后引起头痛及腹泻等病症。
8. 鳞柄白鹅膏
鳞柄白鹅膏菌盖和菌褶呈白色,菌柄具菌环,其基部具有球状的菌托,新鲜时带有令人呕吐的甜味,这些明显区别于其他的物种,但鳞柄白鹅膏菇蕾时期的子实体易被误认为可食用的物种而被采食。
9. 网孢牛肝菌
网孢牛肝菌别称网孢小牛肝、蛇麻菌等,分布于吉林、四川、云南、江苏、广东、安徽等地,夏秋季在马尾松林、针阔混交林地上单个或成群生长。在四川南部地区群众视为毒菌,含有神经精神毒素,能降低血压、减慢心率、引起呕吐和腹泻,还可致瞳孔缩小。
10. 毒蝇鹅膏菌
又称哈蟆菌、捕蝇菌、毒蝇菌、毒蝇伞。在林中地上成群生长。此蘑菇因可以毒杀苍蝇而得名。误食后约6小时以内发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。
蘑菇中毒的表现
毒蘑菇中毒的临床症状因其种类及所含毒素不同,表现各异:
1. 胃肠炎型:多在食用后2小时左右发病。表现为剧烈腹泻、腹痛、恶心呕吐,一般不发热。该型是极普遍的中毒类型,中毒病程短,及时治疗恢复较快。
2. 神经精神型:除胃肠道的症状外,还有血管舒张、血压下降、心跳减慢等副交感神经兴奋的症状。严重者可有谵妄、幻觉、呼吸抑制等表现,甚至是死亡。
3. 溶血型:起初有胃肠道反应症状。由于红细胞被破坏,发病3-4日后出现溶血性黄疸、肝脾肿大,少数中毒者出现血红蛋白尿、溶血性贫血,严重者可致死亡。
4. 脏器损害型:此型最为凶险,如不及时抢救,死亡率极高。
脏器损害型的临床病情发展
1. 潜伏期:一般无任何症状。
2. 胃肠炎期:表现恶心及呕吐、脐周腹痛、水样便腹泻,但多不严重,常在1-2天后缓解。
3. 假愈期:症状减轻或无症状,感到轻微乏力,似乎病愈,患者可以活动,但此时毒素已经进一步损害重要器官。
4. 脏器损害期:突然出现肝、肾、心、脑等脏器损害,黄疸、肝功能异常、少尿、血尿,甚至急性肝坏死、肝性脑病、尿毒症,并且导致死亡。
5. 精神症状期:患者呈烦躁不安或者表情淡漠、嗜睡,甚至昏迷惊厥,可因呼吸抑制、循环中枢抑制而死亡。
6. 恢复期:部分患者积极治疗,一般在2-3周中毒症状消失,肝功能好转并治愈。
蘑菇中毒的紧急处理
毒蘑菇中毒目前还没有特效解毒剂,彻底清除毒物是排除和减少毒物吸收的关键。
1. 马上停止食用可疑中毒食物,呼叫救护车。
2. 及时对中毒者进行催吐、洗胃或清肠,以清除胃肠道尚未吸收的毒物,保留野生菌样品,供专业人员救治参考。
(1) 催吐:可饮用大量盐水或温开水,用手或汤勺刺激咽部催吐。
(2) 洗胃:用高锰酸钾溶液、浓茶水、1%盐水洗胃。
(3) 导泻或灌肠:用温盐水灌肠,或用50%硫酸镁溶液导泻。
3. 解毒治疗
神经精神型中毒,可以采用阿托品。溶血型中毒,可以用肾上腺皮质激素。肝肾损伤型中毒,可以用疏剂的解毒剂。
4. 对症治疗
有剧烈呕吐和腹泻者,须大量输液、纠正酸中毒和电解质平衡紊。肝损害者,给予保肝支持治疗。有精神症状或有惊厥者,予镇静或抗惊厥治疗
5. 透析疗法
早期血液净化是治疗急性重症毒蕈中毒的有效方法,既能有效清除毒蕈毒素,又能维持内环境稳定,降低死亡率,避免后期并发多脏器继发性损害。应在24小时内行血液灌流,并根据具体情况不少于3次。
6. 重视假愈期
进入假愈期,患者临床表现特别是胃肠道症状好转,类似痊愈,但实际上内脏损害已经开始,此期稍有大意就会造成不可挽回的结果。
如何预防野生菌中毒
1. 不要采自己没有吃过,没有见过,没有把握的野生菌类。
2. 食用野生菌时避免多种类混杂,最好每次只食用一种野生菌。
3. 无论什么做法,野生菌一定要熟透方可食用,千万别吃没有熟透的野生菌,更不要轻易尝试野生菌刺身。
4. 吃菌时不饮酒。有的野生菌虽然无毒,但是含有的成分和酒中含有的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒。
最后告诫大家预防野生菌中毒最好做到“三不”,即不采、不食、不买卖。如果不能抵挡美食的诱惑,请牢记食用野生菌“三熟”法,即野生菌种类要熟,野生菌要煮熟,去医院的路要熟。
科室简介
重庆两江新区中医院急诊科是两江新区急危重症救治中心之一,重庆市“120”急救联网成员单位,承担两江新区急诊急救任务,接受重庆市120紧急救援指挥中心统一调度,是集院前急救、院内抢救和重症监护治疗三位一体的大型急救医疗技术中心。
科室拥有迈瑞呼吸机,心肺复苏机、除颤仪、全自动洗胃机、微量输液与注射泵、中心供氧等抢救设备,配有吸氧装置、监护除颤仪、心电图机、负压吸引器等完善的急救设备的监护型120急救车,对各种急性疾病,如猝死、各种中毒、电击伤、中暑、心脑血管意外、各种慢性病急性发作以及严重多发伤、复合伤等各种创伤均具有高水平的理论积累和丰富的实战抢救经验。
本文部分图片来源于网络,仅供健康传播,如有侵权请后台留言,我们收到后会第一时间删除!
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!