由于对美食的爱好和热衷，不经意间就慢慢的结识了各地的美食爱好者，这次的糖饼屋始于yoyo原色发布的活动，想起那天群主yoyo发起的饼干屋令我特别有动力要去造一个出来，因为最近小朋友总在画房子的图画给我看，并且在幼儿园里也带回了手工屋子让我和小朋友一起做起来，做完之后小朋友可兴奋极了，如此有趣的亲子活动为什么我不再来一个呢？恰巧遇上了这个活动，一不做二不休，我两天前在厨房里就忙碌起来了，等到接小朋友放学回家，晚餐后刚刚可以和小朋友一起做饼屋，这个是可以吃的饼屋哦，小朋友自然更是兴奋，边做边问我：妈妈，现在可以吃了吗？
By 瑗瑗baby
用料
- 低筋面粉 500g
- 黄油 100g
- 清水 50g
- 红糖 100g
- 糖粉 50g
- 蜂蜜 70g
- 鸡蛋 1个
- 生姜粉 10g
- 蛋清 1个
- 糖粉 300g
- 柠檬汁 10mi
- 糖珠 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、将红糖、糖粉、姜粉、鸡蛋、低筋面粉、清水、蜂蜜和软化的黄油放入盆中
3、用手抓拌均匀至无颗粒状态即可，静置20分钟
4、然后取硬纸板画出小屋的尺寸
5、具体尺寸和数量如图所示（还有一个地垫，这个随个人意愿擀成各种形状
6、然后将面饼用擀面杖擀成3mm厚的饼皮
7、将各种尺寸的墙体用切面刀切开
8、窗口则用小刀割开
9、烤盘铺上油纸，将切好的面皮放入烤盘静置20分钟
10、用叉在面饼上扎洞，烤箱190摄氏度预热，放入烤箱中层上下火烤30分钟，上色则烤到自己喜欢的颜色即可
11、烤饼干的过程做糖霜，取蛋清一个，用打蛋器打发，然后加入50g糖粉用打蛋器打发（分6次加入糖粉打发）
12、中间加入柠檬汁打发
13、容器壁溅起的糖霜用刮刀刮入一起打发均匀
14、然后取裱花袋，用小号圆嘴托，将裱花袋装在杯子里，装入糖霜
15、将烤好的饼干利用糖霜的粘合性粘牢固
16、房屋的地板垫则随自己的喜好擀成喜欢的形状（刚才烤前忘记拍下了）
17、组装好（屋顶的雪随意布置）
18、房顶的装饰随意搭配
19、布景随意（我自己接了两个小灯泡）
20、完成
21、暖暖的灯火
22、侧面看
23、侧面看
24、大图
25、不错吧
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