沙糖桔是一种很多人都喜欢吃的水果,种植户也不少。最重要的是它不仅味道好,并且也深受广大海外游客的喜欢,种植前景可以说是相当不错的。下面和 网小编一起来看看沙糖桔的种植技术。
一、生物特性
沙糖桔又名十月桔,原产广宁、四会一带,是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖而得名。广西沙糖桔产区主要集中在广西梧州地区。沙糖桔含可溶性固形物11%,每100mL含全糖10.55g、果酸0.35g。果肉爽脆,汁多,化渣,味清甜,吃后沁心润喉。含有丰富的VC、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖桔味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结,防止便秘。沙糖桔口味佳,食用简单,携带方便,受众多消费者喜爱,远销海内外。
二、气候条件要求
沙糖桔要求年平均温度18-21℃,绝对低温不低于-5℃。沙糖桔根系较浅,既不耐旱,又怕渍水,以年降雨量1200-2000mm为宜。广西地处北纬20°54′-26°20′,从北(桂林)至南(北海)年均温度18.8-22.6℃,≥10℃年有效积温5953-8158℃,1月平均气温8-14.4 ℃,7月均温27.6-27.9 ℃,多年极端最低温平均值-4.7-1.3℃,极端最低气温-4.7-2.0 ℃,属亚热带季风气候,为种植沙糖桔提供充足的温度、光照、雨量条件。
三、*地选择
以*层深厚、*质疏松、排水保温良好、有机物质比较丰富、中性或偏酸(pH值6.5-7.5)的砂壤*或壤*为佳。要求交通方便、水源充足、能灌能排、*质深松肥沃的水田、旱地、河边冲积地、冲槽地。
四、选苗
要求早熟种,品种纯正,无病虫害,壮苗,苗木高度超过40cm、粗度0.5cm以上,无溃疡病、黄龙病等检疫性病虫害,须根发达,接穗和砧木亲和良好。
五、种植
在肥沃的水田、旱地,采用矮化密植方式,种植密度为3000-4500株/hm2,株行距2.0m×1.5m或2.0m×1.0m。山地种植密度为1500株/hm2,株行距3 m×2 m。春季2-3月种植,在*质肥沃、*层深厚的水田、河边冲积*上发展沙糖桔,挖浅坑种植,水田则要按株行排列起高畦。在*质贫瘠的旱地、*坡地,挖深坑1m见方,备足基肥,每坑分别施磷肥、石灰或塘泥、猪牛鸡粪1.5、2.5、50.0、15.0-25.0 kg。种植的苗木根系不能直接接触到未经腐熟的有机肥,以免伤根、生长不良。种植前,要剪去苗木部分枝叶,以减少水分蒸发,剪去主根,尽量保留须根,用新鲜黄泥*蘸根,蘸根时有条件的最好加少量生根粉和嘉美红利,以促进生长。种植时,挖一浅坑,使须根自然舒展,再回*,将泥*压实,埋*高度以苗木高于地面20cm为准,防止泥*下陷积水浸死苗。定植后,在树盘上覆盖稻草或其他杂草,淋足定根水。定植1个月内,适时淋水,以保持根系附近*壤湿润。
六、幼苗期管理
1、肥水管理
幼苗种植后15d,部分植株始发根。
2、整形修剪
采用自然开心形。定植后,在主干40cm处短截,萌芽后选留3条方向各异的枝条作主枝,主枝与主干垂直线呈45°,主枝过于直立,要用绳拉大分枝角度,主枝老熟后,保留30cm后短截,再在主枝上选留3条副主枝(方向各异),以后此法可用于延长树体骨于枝。剪去主枝、副主枝等骨干枝上着生的直立枝,适当保留弱枝以用作辅助枝。沙糖桔每次一般留梢3-4条,多余的全部疏去。为使夏、秋梢抽梢整齐,要抹芽控梢,即在全园只有零星枝条萌芽时,抹去嫩芽,刺激侧芽萌发,到全园有80%的枝条萌芽,再统一放梢,以防治病虫害。
七、沙糖桔成园后管理
1、1月(小寒至大寒)管理
物候期:花芽分化期。
主要技术措施:①继续采果。及时将果实采完,提高树体营养积累,以恢复树势。②控肥制水,制水至叶片微卷,如遇久旱,则应灌水。③冬季清园要在1月下旬前全面结束,并完成培*和修理排灌水系工作。④幼龄树和老弱结果树施大寒肥,促发春梢。⑤病害多发的果园,应在1月中旬喷1次0.8%-1.0%波尔多液。⑥春梢萌发前,利用回暖天气进行新园的定植,但要做好防寒和淋水工作。
2、2月(立春至雨水)管理
物候期:春梢萌发,花蕾期。
主要技术措施:①2月初,结果树施以促花肥为主,幼龄树施梢前肥和梢后肥。如遇春旱应灌水,防止因干旱影响春梢的生长和花序的发育。②加强根外施肥。③青壮年结果树疏去过量的春梢;新种幼树如出现春梢数量少,可按“去零留整”的原则抹芽1-2次,以促进春梢整齐健壮。④开始疏花,即疏除过量的花序。抹除幼龄树主干上位置不合理的芽,同时对过长的春梢进行摘心。⑤新梢期防治疮痂病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等。
3、3月(惊蛰至春分)管理
物候期:春梢生长,初花至盛花期。
主要技术措施:①结果树以施有机肥为主,并每株添加硫酸镁0.15-0.25 kg和硫酸锌0.15-0.25 kg作谢花肥,重视有机活化营养。幼龄树施壮梢肥。②继续疏花。在疏去过量花序的基础上,疏除留树花序上过多的花蕾。③结果树疏去过多的春梢,每条基梢保留1-3条春梢,同时对旺长的春梢进行摘心,保留15-20cm。④人工授粉或果园放峰;雨大时及时摇花,防止沤花、烂花。⑤少花的壮旺树在谢花1/3时落实环扎或环割及喷施2,4-D、防落素等。⑥久旱灌水,多雨天则注意排除果园积水。⑦防治炭疽病、疮痂病、溃疡病和红蜘蛛等,开花期慎用杀虫剂、杀菌剂等。⑧果园播种绿肥,如藿香蓟等良性杂草。
4、4月(清明至谷雨)管理
物候期:盛花期后小果开始发育,第1次生理落果期。
主要技术措施:①视挂果量和树势施好稳果肥,并根据畸形果量根外施合适药剂。②幼果期可进行环割保果。③及时疏去病虫果、畸形果等。④幼龄树和青壮龄结果树抹除零星的早夏梢。⑤重点加强桔实雷瘿蚊、红蜘蛛、锈蜘蛛、椿象及疮痂病、溃疡病的防治工作。⑥春梢老熟后,进行新园春植和缺株补植。⑦幼龄树、弱树补肥。⑧遇天旱灌水,雨水过多时排积水。
5、5月(立夏至小满)管理
物候期:夏梢萌发,第2次生理落果期,小果发育期。
主要技术措施:①春梢转绿后,喷2,4-D保果1次,7-10d后再喷1次。结果树抹除夏梢,防止落果。②结果树③幼龄树施足梢前肥抹芽控梢,月底或下月初统一放夏梢。④环扎树适时解扎,基本结束疏果。⑤防治锈蜘蛛、介壳虫、椿象、桔实雷瘿蚊、天牛和炭疽病、溃疡病等。⑥进行新园定植和缺株的补植。⑦注意排除果园的积水。
6、6月(芒种至夏至)管理
物候期:夏梢萌发,果实膨大期。
主要技术措施:①结果树施足促秋梢肥,6月底至7月上旬完成以短截为主的夏剪。②结果多的适当增施水肥。③幼龄树应最迟在本月上旬统一放夏梢,施用壮梢肥。④防治锈蜘蛛、椿象、潜叶蛾、蚜虫、天牛、桔实雷瘿蚊和炭疽病、溃疡病等。⑤全园撒石灰粉450-600kg/hm2,并松*覆盖。
7、7月(小暑至大暑)管理
物候期:果实膨大期,夏梢生长期。
主要技术措施:①初结果1-2年树7月初放夏梢1次。②不放夏梢的应重施秋梢肥;盛果期后的树不放夏梢,继续控梢。③结果树最迟在7月上旬完成夏剪统一放梢。④幼龄树施促芽肥。⑤做好防旱覆盖保湿降温工作。⑥注意病虫害防治,如潜叶蛾、锈蜘蛛、溃疡病、蚜虫和炭疽病、桔实雷瘿蚊等。⑦山地果园幼龄树在夏梢老熟后进行深翻改*,晒*3-5d。
8、8月(立秋至处暑)管理
物候期:果实膨大期,秋梢生长期。
主要技术措施:①放夏梢的要促梢转绿;没放夏梢的开始夏剪,中旬放秋梢。②注意果园保湿抗旱。③保护新梢,注意防治新梢和幼果的病虫害。④结果大树在秋梢老熟之后深施有机肥,并覆*和防旱。⑤结果树施壮梢壮果肥,并加强根外施肥。⑥幼龄树施足梢前肥,统一放秋梢;对次年进入结果的,其秋梢宜在处暑前放出。
9、9月(白露至秋分)管理
物候期:秋梢生长,夏梢老熟,果实迅速膨大。
主要技术措施:①施壮梢壮果肥②防治新梢病虫害,防病虫害结合根外追肥。③放了夏梢的树9月初开始放秋梢。④加强水的管理,防止因干旱影响秋梢生长和果实膨大。⑤幼龄树慎施壮梢肥,防止冬梢发生。
10、10月(寒露至霜降)管理
物候期:果实继续膨大期。
主要技术措施:①攻秋梢早老熟。②结果过多的老弱树,或由于天气造成卷叶严重的果园,注意灌水。③病虫害防治,特别要注意防治锈蜘蛛。④抓紧新果园的秋植。⑤抓紧幼龄果园的深翻改*。
11、11月(立冬至小雪)管理
物候期:颗粒成熟期,花芽分化前期。
主要技术措施:①全垦果园,适当露根晒根。②增施农家肥③适当制水,抑制冬梢的萌发。④采果前1个月应停止对结果园喷药。
12、12月(大雪至冬至)管理
物候期:花芽分化期。
主要技术措施:①丰产树分期采果。②青壮树环割促花,可适当选喷促花素。③结合露根晒根进行扩穴改*。④用石灰浆涂白树干和主枝。⑤及时摘病叶、枯枝,并集中销毁,喷石硫合剂、松脂合剂或其他化学农药,消灭越冬病虫,但低温干旱天气和弱树需注意使用浓度。⑥剪除未转绿的迟秋梢或冬梢。⑦做好幼龄树的防寒工作。
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